Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 180 г
Сахар песок 8 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.2% 1583 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6.1% 1090 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4036 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин В4, холин 21.1 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9017 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Витамин Н, биотин 6.643 мкг 50 мкг 13.3% 8.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4859 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1346 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 4.8% 1364 г
Кальций, Ca 96.85 мг 1000 мг 9.7% 6.4% 1033 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 6.1% 1081 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3006 г
Сера, S 40.75 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2454 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 11.2% 587 г
Хлор, Cl 92.37 мг 2300 мг 4% 2.6% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2120 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 11.2% 590 г
Марганец, Mn 0.8119 мг 2 мг 40.6% 26.8% 246 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 6.9% 958 г
Молибден, Mo 3.692 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1896 г
Олово, Sn 11.08 мкг ~
Селен, Se 6.382 мкг 55 мкг 11.6% 7.7% 862 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16407 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2% 3378 г
Цинк, Zn 0.9533 мг 12 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.037 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.092 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.79 г min 16.8 г 10.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 40,6 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты