Рецепт Крем из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем из творога

Творог 5% жирности 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Банан 130 г
сгущенное молоко вареное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.1 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 7.1% 679 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.8% 409 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.3% 3580 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 5.4% 881 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Витамин В4, холин 26.38 мг 500 мг 5.3% 2.5% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 5.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 22.683 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1763 г
Витамин В12, кобаламин 0.644 мкг 3 мкг 21.5% 10.3% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 4.976 мкг 50 мкг 10% 4.8% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2122 мг 20 мг 11.1% 5.3% 904 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.8 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1499 г
Кальций, Ca 84 мг 1000 мг 8.4% 4% 1190 г
Кремний, Si 24.415 мг 30 мг 81.4% 39.1% 123 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Натрий, Na 30.68 мг 1300 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 939 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 7.1% 675 г
Хлор, Cl 71 мг 2300 мг 3.1% 1.5% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Бор, B 118 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.1% 4390 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 4.9% 975 г
Литий, Li 1.046 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Медь, Cu 54.73 мкг 1000 мкг 5.5% 2.6% 1827 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 3.2% 1518 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 15.073 мкг 55 мкг 27.4% 13.2% 365 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Фтор, F 16.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24024 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4854 г
Цинк, Zn 0.2434 мг 12 мг 2% 1% 4930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.015 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.295 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.982 г min 16.8 г 23.7% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.772 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Крем из творога составляет 208,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ИЗ ТВОРОГА

Крем из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 81,4 %, фосфором - 14,8 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Крем из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем из творога, калорийность 208,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты