Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 100 г |
Помидор (томат), парниковый | 100 г |
Чеснок | 10 г |
Укроп | 5 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 26.1 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.7% | 6452 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.5% | 5846 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.8% | 56000 г |
Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 9.6% | 4056 г |
Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 28.7% | 1333 г |
Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 15.3% | 2498 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 33.3% | 1155 г |
бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 36% | 1068 г |
Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 10.7% | 3571 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.2% | 4186 г |
Витамин В4, холин | 4.78 мг | 500 мг | 1% | 3.8% | 10460 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 12.3% | 3086 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 19.9% | 1942 г |
Витамин В9, фолаты | 11.659 мкг | 400 мкг | 2.9% | 11.1% | 3431 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.5 мг | 90 мг | 19.4% | 74.3% | 514 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 10791 г |
Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 78125 г |
Витамин К, филлохинон | 44 мкг | 120 мкг | 36.7% | 140.6% | 273 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7864 мг | 20 мг | 3.9% | 14.9% | 2543 г |
Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 256.25 мг | 2500 мг | 10.3% | 39.5% | 976 г |
Кальций, Ca | 29.27 мг | 1000 мг | 2.9% | 11.1% | 3416 г |
Кремний, Si | 16.403 мг | 30 мг | 54.7% | 209.6% | 183 г |
Магний, Mg | 8.98 мг | 400 мг | 2.2% | 8.4% | 4454 г |
Натрий, Na | 12.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 10771 г |
Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.5% | 6017 г |
Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 19.2% | 1990 г |
Хлор, Cl | 53.4 мг | 2300 мг | 2.3% | 8.8% | 4307 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 464.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 11.9% | 3232 г |
Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6.1% | 6303 г |
Кобальт, Co | 3.761 мкг | 10 мкг | 37.6% | 144.1% | 266 г |
Литий, Li | 44.75 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2283 мг | 2 мг | 11.4% | 43.7% | 876 г |
Медь, Cu | 123.98 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 47.5% | 807 г |
Молибден, Mo | 9.05 мкг | 70 мкг | 12.9% | 49.4% | 773 г |
Никель, Ni | 7.218 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.027 мкг | 55 мкг | 1.9% | 7.3% | 5355 г |
Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18648 г |
Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 38.3% | 998 г |
Цинк, Zn | 0.3143 мг | 12 мг | 2.6% | 10% | 3818 г |
Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.62 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.032 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
Лизин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.021 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.024 г | ~ | |||
Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 6.5% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Баклажанная намазка составляет 26,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 26.1 кКал | -% | |
Белки | 1.3 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 5.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 91 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|