Рецепт Тушенная говядина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушенная говядина
| Говядина | 400 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 1 Штука |
| Чеснок (Тушение) | 30 г |
| Соевый Соус | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушенная говядина".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.3% | 717 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.4% | 778 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.3 мкг | 900 мкг | 10.3% | 8.3% | 975 г |
| бета Каротин | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.727 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 14668 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.87 мг | 90 мг | 32.1% | 26% | 312 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4014 мг | 20 мг | 2% | 1.6% | 4983 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.69 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.3% | 3487 г |
| Кальций, Ca | 13.04 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7669 г |
| Кремний, Si | 6.498 мг | 30 мг | 21.7% | 17.6% | 462 г |
| Магний, Mg | 4.49 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 8909 г |
| Натрий, Na | 1.69 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8071 г |
| Фосфор, P | 14.3 мг | 800 мг | 1.8% | 1.5% | 5594 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.295 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6102 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 13.2% | 613 г |
| Литий, Li | 23.424 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0985 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2030 г |
| Медь, Cu | 41.27 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.3% | 2423 г |
| Молибден, Mo | 2.36 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.8% | 2966 г |
| Никель, Ni | 2.324 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9683 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75330 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.5% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.2488 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.016 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушенная говядина составляет 123,5 кКал.
- Порция = 168 гр (207.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.6 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕННАЯ ГОВЯДИНА
Тушенная говядина богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 32,1 %, кремнием - 21,7 %, кобальтом - 16,3 %
Чем полезен Тушенная говядина
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слойка хачапури
- Рис красный
- Йогурт домашний
- Кекс из творога
- Закуска элитная [Инко-Фуд]
- морской магний орифлэйм
- Овощи тушеные с вешенками Fodmap
- Котлеты куриные
- Сосиски с мраморной говядиной
- Корж
- Торт на творожном тесте
- Баклажанная намазка
- Шаурма фирменная
- Печенька
- Ореховый микс
- Нескафе растовримый
- Скумбрия запеченная с картошкой
- Фасоль красная консервированная
- рис красный отварной
- Гранола 05.02.25
- Bikki печенье
- Картошка с луком
- Форель на пару
- Протеин бомббар ванильный пломбир
- Печенье "Orange-ginger"
- Rock it with protein
- Хлеб 05.02.25
- морковь по корейски
- Салат №1 фасоль яйца
- 328 кКал - Молоко Сгущеное 8.5 % Жирности
- Оладьи из печени
- 328 кКал - Молоко Сгущеное 8.5 % Жирности
- 328 кКал - Молоко Сгущеное 8.5 % Жирности
- Батончик арахисовый «Арахис» (Musler Pro)
- Салат с кальмаром и огурцом
- Браж
- Аспаркам
- Лечо
- Вареные кабачки с сухариками
- Рагу с курицей, картофелем, тыквой
- Карі
- Омлет
- Мед-суфле Пряный Глинтвейн
- Каша рисовая №1
- Молочный шоколад с кешью
- Говядина
- Филе индейки отварное
- Салат из овощей со сметаной
- Крем из творога
- Хлебцы гречневые Doctor Grain
- Яблочные маффины
- Котлеты из филе цыплёнка с ветчиной, сыром и зеленью в панировке
- Голубцы с говядиной
- Винегрет
- Карбонат свиной
- Чай со сливками
- Ванильный протеин
- Карбонат свиной су-вид
- Шаурма с красной рыбой
- Йогурт овсяный с печёным яблоком
- Протеин сникерс
- Перцы с фаршем
- Омлет с томатом, ветчиной и зеленью
- Картофель тушеный с индейкой
- Сердечки с грибами в сметане (25.02.04)
- Паста отварная + яйцо (копия)
- Голень куриная
- Тонтеки свинина
- Коктейль
- Сыр Тильзитер
- Маринованные шампиньоны
- Полендвица Юбилейная
- Овсянопицца
- Сырный чизкейк
- Пирог заливной с капустой
- Булочки из клетчатки
- Треска в кляре
- Мясная запеканка с перечным соусом и картофелем айдахо
- Lomo fino
- Паста с индейкой
- Творожно-тыквеная запеканка
- Мидии "Жареные наскоро"
- Seawed snack sea salt
- Колбаса варёная
- Плов с курицей и кабачком
- Макароны по флотски
- Шпинатные вафли
- Куриная сетка под сыром в духовке
- Йогурт 2,8%
- Рыба копченая
- Сырное суфле
- Блины кабачковые
- Омлет с кимчи
- Пельменик классические
- Käse Würfel
- Говядина с грибами в сметане
- Кесадилья с говядиной и греческий йогуртом
- Тунец для салатов в масле
- Тунец для салатов в собственном соку
- Гауда Беловежская
Метки: Как приготовить Тушенная говядина, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушенная говядина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
