Рецепт Салат Китай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Китай

Пекинская капуста 500 г
Кукуруза консервированная 280 г
Помидор (томат), парниковый 380 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 200 г
Майонез Салатный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Китай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.1% 1900 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.2% 4469 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 6.3% 3041 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.355 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 7.6% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 17.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 8.4% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.2% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 29.858 мкг 400 мкг 7.5% 14.3% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 14.9% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 31.7% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35211 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 27.7% 690 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 9.5% 2000 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.09 мг 2500 мг 7.2% 13.7% 1381 г
Кальций, Ca 39.39 мг 1000 мг 3.9% 7.4% 2539 г
Кремний, Si 1.617 мг 30 мг 5.4% 10.3% 1855 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3419 г
Натрий, Na 83.83 мг 1300 мг 6.4% 12.2% 1551 г
Сера, S 36.57 мг 1000 мг 3.7% 7.1% 2734 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 12.4% 1550 г
Хлор, Cl 15.36 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3600 г
Йод, I 16.14 мкг 150 мкг 10.8% 20.6% 929 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 63.4% 301 г
Литий, Li 7.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 11.5% 1657 г
Медь, Cu 162.98 мкг 1000 мкг 16.3% 31.1% 614 г
Молибден, Mo 3.305 мкг 70 мкг 4.7% 9% 2118 г
Никель, Ni 5.064 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 7.342 мкг 55 мкг 13.3% 25.4% 749 г
Фтор, F 19.57 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20439 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 34.9% 546 г
Цинк, Zn 0.4333 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2769 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.529 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат Китай составляет 52,4 кКал.

  • Порция = 235 гр (123.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙ

Салат Китай богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 14,5 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 16,3 %, селеном - 13,3 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат Китай

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Китай, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Китай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты