Рецепт Яблочные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные вафли

Яблоко (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Мука Овсяная 35 г
Разрыхлитель 4 г
Корица-Сахар 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.3% 965 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.2% 741 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1152 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.2% 1176 г
Витамин В4, холин 75.24 мг 500 мг 15% 9.1% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.6% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 3.8% 1580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин Н, биотин 6.347 мкг 50 мкг 12.7% 7.7% 788 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3458 мг 20 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.9 мг 2500 мг 11.6% 7.1% 862 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 2% 2999 г
Кремний, Si 1.792 мг 30 мг 6% 3.6% 1674 г
Магний, Mg 11.91 мг 400 мг 3% 1.8% 3359 г
Натрий, Na 65.98 мг 1300 мг 5.1% 3.1% 1970 г
Сера, S 57.6 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1736 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Хлор, Cl 50.6 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.5 мкг ~
Бор, B 219.5 мкг ~
Ванадий, V 3.58 мкг ~
Железо, Fe 2.752 мг 18 мг 15.3% 9.3% 654 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.7% 2199 г
Кобальт, Co 4.021 мкг 10 мкг 40.2% 24.4% 249 г
Литий, Li 0.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3914 г
Медь, Cu 129.29 мкг 1000 мкг 12.9% 7.8% 773 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 6.3% 966 г
Никель, Ni 15.229 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 9.294 мкг 55 мкг 16.9% 10.3% 592 г
Стронций, Sr 3.05 мкг ~
Фтор, F 24.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16427 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1035 г
Цинк, Zn 0.4878 мг 12 мг 4.1% 2.5% 2460 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.552 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.429 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Яблочные вафли составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ВАФЛИ

Яблочные вафли богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином H - 12,7 %, калием - 11,6 %, железом - 15,3 %, кобальтом - 40,2 %, медью - 12,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Яблочные вафли

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные вафли, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы