Рецепт Основа для испанской смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Основа для испанской смеси

Брокколи, замороженная, неприготовленная 50 г
Шампиньоны 20 г
Морковь, замороженная 100 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 100 г
Кукурузная крупа, желтая 50 г
Соус Тартар 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Основа для испанской смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.7% 2714 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.8% 1480 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 13% 769 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.7 мкг 900 мкг 25.4% 25.3% 394 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 903.421 мкг ~
бета Каротин 2.264 мг 5 мг 45.3% 45.2% 221 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.294 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 623.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 19.88 мкг 400 мкг 5% 5% 2012 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 14.8% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.361 мг 15 мг 9.1% 9.1% 1102 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 25.6% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 4.4% 2287 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.89 мг 2500 мг 8.4% 8.4% 1197 г
Кальций, Ca 33.75 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2963 г
Кремний, Si 0.176 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2227 г
Натрий, Na 76.83 мг 1300 мг 5.9% 5.9% 1692 г
Сера, S 26.82 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3729 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 5.8% 1735 г
Хлор, Cl 81.33 мг 2300 мг 3.5% 3.5% 2828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 4% 2525 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 0.964 мкг 10 мкг 9.6% 9.6% 1037 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.2324 мг 2 мг 11.6% 11.6% 861 г
Медь, Cu 84.33 мкг 1000 мкг 8.4% 8.4% 1186 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17632 г
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.986 мкг 55 мкг 9.1% 9.1% 1103 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 3.38 мкг ~
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.3341 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.814 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Основа для испанской смеси составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСНОВА ДЛЯ ИСПАНСКОЙ СМЕСИ

Основа для испанской смеси богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 45,3 %, витамином C - 14,8 %, витамином K - 25,7 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Основа для испанской смеси

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Основа для испанской смеси, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Основа для испанской смеси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги