Рецепт Быстрая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрая пицца

Кефир 2,5% жирности (Запекание)	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	110 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 0,5 tsp
Колбаса полукопченая, краковская	150 г
Ветчина, рубленая	150 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	200 г
Шампиньоны (Запекание)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	220 г

Способ приготовления

Смешиваем все жидкие ингредиенты. Выливаем в виде блина на раскалённую а/п сковородку или на противень(если печь в духовке ) Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ.Переворачиваем. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался .Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью. Если в духовке: ставим в разогретую духовку на 7-10 минут, когда схватится верх, выкладываем начинку и держим ещё 7 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	250 ккал	1684 ккал	14.8%	5.9%	674 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	7.2%	555 г
Жиры	14 г	56 г	25%	10%	400 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	3.1%	1296 г
Углеводы (общие)	17.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	53 г	2273 г	2.3%	0.9%	4289 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	2.7%	1468 г
Ретинол	0.055 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8621 г
Витамин В1, тиамин	0.176 мг	1.5 мг	11.7%	4.7%	852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.23 мг	1.8 мг	12.8%	5.1%	783 г
Витамин В4, холин	53.33 мг	500 мг	10.7%	4.3%	938 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	3.1%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.118 мг	2 мг	5.9%	2.4%	1695 г
Витамин В9, фолаты	8.205 мкг	400 мкг	2.1%	0.8%	4875 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	6.1%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8108 г
Витамин D, кальциферол	0.365 мкг	10 мкг	3.7%	1.5%	2740 г
Витамин D3, холекальциферол	0.15 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.421 мг	15 мг	2.8%	1.1%	3563 г
Витамин Н, биотин	3.852 мкг	50 мкг	7.7%	3.1%	1298 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.2883 мг	20 мг	11.4%	4.6%	874 г
Ниацин	0.854 мг	~
Бетаин	0.927 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.39 мг	2500 мг	9.7%	3.9%	1031 г
Кальций, Ca	188.55 мг	1000 мг	18.9%	7.6%	530 г
Кремний, Si	1.367 мг	30 мг	4.6%	1.8%	2195 г
Магний, Mg	18.76 мг	400 мг	4.7%	1.9%	2132 г
Натрий, Na	489.59 мг	1300 мг	37.7%	15.1%	266 г
Сера, S	134.72 мг	1000 мг	13.5%	5.4%	742 г
Фосфор, P	226.9 мг	800 мг	28.4%	11.4%	353 г
Хлор, Cl	498.33 мг	2300 мг	21.7%	8.7%	462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	243.1 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	17.41 мкг	~
Железо, Fe	1.058 мг	18 мг	5.9%	2.4%	1701 г
Йод, I	5.61 мкг	150 мкг	3.7%	1.5%	2674 г
Кобальт, Co	2.691 мкг	10 мкг	26.9%	10.8%	372 г
Литий, Li	2.302 мкг	~
Марганец, Mn	0.1367 мг	2 мг	6.8%	2.7%	1463 г
Медь, Cu	78.88 мкг	1000 мкг	7.9%	3.2%	1268 г
Молибден, Mo	5.209 мкг	70 мкг	7.4%	3%	1344 г
Никель, Ni	1.439 мкг	~
Олово, Sn	4.33 мкг	~
Рубидий, Rb	13.1 мкг	~
Селен, Se	11.152 мкг	55 мкг	20.3%	8.1%	493 г
Стронций, Sr	5.08 мкг	~
Титан, Ti	4.6 мкг	~
Фтор, F	17.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23502 г
Хром, Cr	2.29 мкг	50 мкг	4.6%	1.8%	2183 г
Цинк, Zn	1.2164 мг	12 мг	10.1%	4%	987 г
Цирконий, Zr	0.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.179 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.152 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.113 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.2 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.496 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.09 г	от 0.9 до 3.7 г	10%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.651 г	от 4.7 до 16.8 г	13.9%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	73.9 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.672 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.022 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.037 г	~
14:0 Миристиновая	0.356 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.759 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.795 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.85 г	min 16.8 г	17%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.227 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.375 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.598 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.493 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.076 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Быстрая пицца составляет 250 кКал.

Порция = 122 гр (305 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	250 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	53 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРАЯ ПИЦЦА

Быстрая пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 12,8 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 18,9 %, фосфором - 28,4 %, хлором - 21,7 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Быстрая пицца

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Быстрая пицца, калорийность 250 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрая пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Надежда

2025-05-05

Калорийность: 1339 кКал

Витамины и минералы: 90%

Юлдиз

2025-05-07

Калорийность: 1477 кКал

Витамины и минералы: 99%

Tanya Makronetta

2025-05-05

Калорийность: 1325 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Яйцо жареное, без соли

Суп из скумбрии с картофелем , пшеном, и луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе