Рецепт Тяхан с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тяхан с курицей и овощами

Рис белый, крупа рисовая	50 г
Индейка	70 г
Лук репчатый	20 г
Перец сладкий красный	50 г
Цукини, молодые	20 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	20 г
Горошек зелёный, замороженный	20 г
Чеснок	5 г
Кунжут	2 г
Соевый соус	3 г
Имбиря корень сырой	5 г
Подсолнечное масло	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тяхан с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	140.9 ккал	1684 ккал	8.4%	6%	1195 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	7.9%	894 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.2%	1697 г
Углеводы	18.7 г	219 г	8.5%	6%	1171 г
Углеводы (общие)	20.4 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6%	1176 г
Вода	66.7 г	2273 г	2.9%	2.1%	3408 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77 мкг	900 мкг	8.6%	6.1%	1169 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	2.761 мкг	~
бета Каротин	0.469 мг	5 мг	9.4%	6.7%	1066 г
бета Криптоксантин	8.955 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	225.672 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.3%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.7%	1915 г
Витамин В4, холин	36.38 мг	500 мг	7.3%	5.2%	1374 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	6.7%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.342 мг	2 мг	17.1%	12.1%	585 г
Витамин В9, фолаты	18.485 мкг	400 мкг	4.6%	3.3%	2164 г
Витамин В12, кобаламин	0.319 мкг	3 мкг	10.6%	7.5%	940 г
Витамин C, аскорбиновая	52.03 мг	90 мг	57.8%	41%	173 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12821 г
Витамин D3, холекальциферол	0.078 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.766 мг	15 мг	5.1%	3.6%	1958 г
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.734 мкг	50 мкг	1.5%	1.1%	6812 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.9%	3750 г
Витамин РР, НЭ	3.3134 мг	20 мг	16.6%	11.8%	604 г
Ниацин	0.552 мг	~
Бетаин	0.334 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	203.37 мг	2500 мг	8.1%	5.7%	1229 г
Кальций, Ca	26.71 мг	1000 мг	2.7%	1.9%	3744 г
Кремний, Si	24.667 мг	30 мг	82.2%	58.3%	122 г
Магний, Mg	30.18 мг	400 мг	7.5%	5.3%	1325 г
Натрий, Na	103.28 мг	1300 мг	7.9%	5.6%	1259 г
Сера, S	83.68 мг	1000 мг	8.4%	6%	1195 г
Фосфор, P	111.1 мг	800 мг	13.9%	9.9%	720 г
Хлор, Cl	10.79 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	208.9 мкг	~
Бор, B	41 мкг	~
Ванадий, V	28.47 мкг	~
Железо, Fe	0.962 мг	18 мг	5.3%	3.8%	1871 г
Йод, I	1.27 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	11811 г
Кобальт, Co	1.302 мкг	10 мкг	13%	9.2%	768 г
Литий, Li	17.795 мкг	~
Марганец, Mn	0.3737 мг	2 мг	18.7%	13.3%	535 г
Медь, Cu	128.93 мкг	1000 мкг	12.9%	9.2%	776 г
Молибден, Mo	2.153 мкг	70 мкг	3.1%	2.2%	3251 г
Никель, Ni	3.396 мкг	~
Рубидий, Rb	37.3 мкг	~
Селен, Se	9.193 мкг	55 мкг	16.7%	11.9%	598 г
Стронций, Sr	0.59 мкг	~
Титан, Ti	3.78 мкг	~
Фтор, F	14.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	28149 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	3.4%	2101 г
Цинк, Zn	1.1384 мг	12 мг	9.5%	6.7%	1054 г
Цирконий, Zr	1.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.644 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.123 г	~
Аргинин*	0.502 г	~
Валин	0.316 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.593 г	~
Лизин	0.586 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.292 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.304 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аланин	0.443 г	~
Аспарагиновая кислота	0.651 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.377 г	~
Глутаминовая кислота	1.163 г	~
Пролин	0.44 г	~
Серин	0.331 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.037 г	от 0.9 до 3.7 г	4.1%	2.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.209 г	от 4.7 до 16.8 г	25.7%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.28 мг	~
бета Ситостерол	7.537 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.648 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.413 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.974 г	min 16.8 г	5.8%	4.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.038 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.338 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.351 г	от 11.2 до 20.6 г	12.1%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.239 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.281 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.017 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Тяхан с курицей и овощами составляет 140,9 кКал.

Порция = 268 гр (377.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.9 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	18.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	66.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЯХАН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Тяхан с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 17,1 %, витамином C - 57,8 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 82,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 18,7 %, медью - 12,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Тяхан с курицей и овощами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тяхан с курицей и овощами, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тяхан с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-06-04

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриные котлеты

Автор Елена Образцова

106.5

11.9

3.4

Творожная запеканка с абрикосами и персиками

Салат брокколи руккола мясо и помидор

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе