Рецепт Салат Зеленая Богиня МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зеленая Богиня МОЙ

Капуста белокочанная	200 г
Огурец парниковый	150 г
Укроп	10 г
Петрушка свежая	10 г
Шпинат	20 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Авокадо	80 г
Грецкий орех	20 г
Тыквенные семечки, сушеные	3 г
Оливковое масло	10 г
Подсолнечное масло	10 г
Сок лимонный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зеленая Богиня МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.2 ккал	1684 ккал	6.2%	6%	1616 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	2.8%	3455 г
Жиры	8.8 г	56 г	15.7%	15.1%	636 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.5%	6257 г
Углеводы (общие)	5.9 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	11.5%	833 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.5%	2772 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.6 мкг	900 мкг	7.2%	6.9%	1393 г
альфа Каротин	3.677 мкг	~
бета Каротин	0.407 мг	5 мг	8.1%	7.8%	1229 г
бета Криптоксантин	4.289 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	41.878 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.4%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.7%	2571 г
Витамин В4, холин	11.14 мг	500 мг	2.2%	2.1%	4488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.337 мг	5 мг	6.7%	6.4%	1484 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	6.3%	1527 г
Витамин В9, фолаты	30.906 мкг	400 мкг	7.7%	7.4%	1294 г
Витамин C, аскорбиновая	34.29 мг	90 мг	38.1%	36.6%	262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.734 мг	15 мг	11.6%	11.1%	865 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.252 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.377 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	13263 г
Витамин К, филлохинон	89.4 мкг	120 мкг	74.5%	71.5%	134 г
Витамин РР, НЭ	1.0153 мг	20 мг	5.1%	4.9%	1970 г
Ниацин	0.421 мг	~
Бетаин	0.107 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	321.93 мг	2500 мг	12.9%	12.4%	777 г
Кальций, Ca	42.48 мг	1000 мг	4.2%	4%	2354 г
Кремний, Si	40.038 мг	30 мг	133.5%	128.1%	75 г
Магний, Mg	28.79 мг	400 мг	7.2%	6.9%	1389 г
Натрий, Na	11.07 мг	1300 мг	0.9%	0.9%	11743 г
Сера, S	25.22 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	3965 г
Фосфор, P	55.4 мг	800 мг	6.9%	6.6%	1444 г
Хлор, Cl	27.95 мг	2300 мг	1.2%	1.2%	8229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	354.8 мкг	~
Бор, B	84 мкг	~
Ванадий, V	2.24 мкг	~
Железо, Fe	1.177 мг	18 мг	6.5%	6.2%	1529 г
Йод, I	2.03 мкг	150 мкг	1.4%	1.3%	7389 г
Кобальт, Co	1.918 мкг	10 мкг	19.2%	18.4%	521 г
Литий, Li	0.574 мкг	~
Марганец, Mn	0.2696 мг	2 мг	13.5%	13%	742 г
Медь, Cu	103.5 мкг	1000 мкг	10.4%	10%	966 г
Молибден, Mo	4.602 мкг	70 мкг	6.6%	6.3%	1521 г
Никель, Ni	13.359 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	0.597 мкг	55 мкг	1.1%	1.1%	9213 г
Стронций, Sr	4.65 мкг	~
Титан, Ti	0.34 мкг	~
Фтор, F	37.91 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10551 г
Хром, Cr	3.03 мкг	50 мкг	6.1%	5.9%	1650 г
Цинк, Zn	0.5094 мг	12 мг	4.2%	4%	2356 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.169 г	~
Валин	0.09 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.113 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.034 г	~
Треонин	0.061 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.08 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.379 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.174 г	~
Глицин	0.087 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.343 г	от 0.9 до 3.7 г	38.1%	36.6%
Омега-6 жирные кислоты	3.046 г	от 4.7 до 16.8 г	64.8%	62.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.765 мг	~
Стигмастерол	0.306 мг	~
бета Ситостерол	18.126 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.161 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.882 г	~
18:0 Стеариновая	0.2 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.888 г	min 16.8 г	23.1%	22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.144 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.594 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.092 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.438 г	от 11.2 до 20.6 г	30.7%	29.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.021 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.119 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.291 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.018 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Зеленая Богиня МОЙ составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.2 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	8.8 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ МОЙ

Салат Зеленая Богиня МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 74,5 %, калием - 12,9 %, кремнием - 133,5 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Салат Зеленая Богиня МОЙ

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Зеленая Богиня МОЙ, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зеленая Богиня МОЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Греча с тунцом, песто и пашот

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-06-03

Калорийность: 1374 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2025-06-04

Калорийность: 1568 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе