Рецепт Брауни с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни с авокадо

Авокадо 55 г
Банан 60 г
Кукурузный крахмал 5 г
Какао алкализованный 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Рисовая мука диетическая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.4% 862 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.8% 1095 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.8% 541 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7826 г
альфа Каротин 9.565 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
бета Криптоксантин 11.159 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 1.3% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 8.4% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 8.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 36.63 мкг 400 мкг 9.2% 5.9% 1092 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 4.3% 1469 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.739 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2875 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.6% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.3159 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.33 мг 2500 мг 22.7% 14.5% 440 г
Кальций, Ca 104.5 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 957 г
Кремний, Si 33.478 мг 30 мг 111.6% 71.2% 90 г
Магний, Mg 32.66 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1225 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 1% 6217 г
Сера, S 12.83 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7794 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 15.3% 418 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 161.7 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.7% 2341 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Литий, Li 1.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.9% 1081 г
Медь, Cu 111.86 мкг 1000 мкг 11.2% 7.1% 894 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 1.1% 5963 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7857 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 106667 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.3381 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.702 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.993 мг ~
Стигмастерол 0.797 мг ~
бета Ситостерол 30.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.954 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Брауни с авокадо составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 138 гр (216.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ С АВОКАДО

Брауни с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 13,4 %, калием - 22,7 %, кремнием - 111,6 %, фосфором - 24 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Брауни с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни с авокадо, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты