Рецепт Лепёшка с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепёшка с тофу

Тофу с Оливками	59 г
Мука Универсальная без Глютена	31 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
Мука Пшеничная Высший Сорт	19 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепёшка с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.2 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	684 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	6.6%	613 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	6.5%	629 г
Углеводы	28.7 г	219 г	13.1%	5.3%	763 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.6%	2500 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	0.9%	4658 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	87.9 мкг	900 мкг	9.8%	4%	1024 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.6%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	3.7%	1091 г
Витамин В4, холин	86.79 мг	500 мг	17.4%	7.1%	576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.489 мг	5 мг	9.8%	4%	1022 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.105 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	19002 г
Витамин В12, кобаламин	0.188 мкг	3 мкг	6.3%	2.6%	1596 г
Витамин D, кальциферол	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	3.1%	1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.389 мг	15 мг	9.3%	3.8%	1080 г
Витамин Н, биотин	7.288 мкг	50 мкг	14.6%	5.9%	686 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.2177 мг	20 мг	6.1%	2.5%	1642 г
Ниацин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	52.62 мг	2500 мг	2.1%	0.9%	4751 г
Кальций, Ca	20.67 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4838 г
Магний, Mg	4.51 мг	400 мг	1.1%	0.4%	8869 г
Натрий, Na	55.15 мг	1300 мг	4.2%	1.7%	2357 г
Сера, S	63.52 мг	1000 мг	6.4%	2.6%	1574 г
Фосфор, P	72.2 мг	800 мг	9%	3.7%	1108 г
Хлор, Cl	58.63 мг	2300 мг	2.5%	1%	3923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	2.1%	1915 г
Йод, I	6.42 мкг	150 мкг	4.3%	1.7%	2336 г
Кобальт, Co	3.758 мкг	10 мкг	37.6%	15.3%	266 г
Марганец, Mn	0.0109 мг	2 мг	0.5%	0.2%	18349 г
Медь, Cu	31.19 мкг	1000 мкг	3.1%	1.3%	3206 г
Молибден, Mo	2.255 мкг	70 мкг	3.2%	1.3%	3104 г
Селен, Se	10.847 мкг	55 мкг	19.7%	8%	507 г
Фтор, F	20.67 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19352 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	1.2%	3333 г
Цинк, Zn	0.4172 мг	12 мг	3.5%	1.4%	2876 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.289 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.226 г	~
Лейцин	0.406 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.271 г	~
Треонин	0.229 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.425 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.267 г	~
Аспарагиновая кислота	0.462 г	~
Глицин	0.158 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.15 г	~
Серин	0.35 г	~
Тирозин	0.18 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	1.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.222 г	от 4.7 до 16.8 г	47.3%	19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	197.09 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.369 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.341 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.937 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.357 г	min 16.8 г	14%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.147 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.173 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.181 г	от 11.2 до 20.6 г	19.5%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~

Энергетическая ценность Лепёшка с тофу составляет 246,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	246.2 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	28.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЁШКА С ТОФУ

Лепёшка с тофу богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином H - 14,6 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Лепёшка с тофу

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепёшка с тофу, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепёшка с тофу, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе