Рецепт Плов с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов с грудкой
| Рис | 200 г |
| грудка куриная | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов с грудкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.6% | 2435 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2601 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 8.49 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 8.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13.4% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.823 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 7.6% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9332 мг | 20 мг | 24.7% | 21.4% | 405 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.47 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6845 г |
| Кремний, Si | 10.888 мг | 30 мг | 36.3% | 31.5% | 276 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
| Натрий, Na | 140.01 мг | 1300 мг | 10.8% | 9.4% | 929 г |
| Сера, S | 140.76 мг | 1000 мг | 14.1% | 12.2% | 710 г |
| Фосфор, P | 121.8 мг | 800 мг | 15.2% | 13.2% | 657 г |
| Хлор, Cl | 155.32 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2532 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 9.8% | 885 г |
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 6.8% | 1278 г |
| Медь, Cu | 82.2 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 1.595 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2% | 4389 г |
| Селен, Se | 12.067 мкг | 55 мкг | 21.9% | 19% | 456 г |
| Фтор, F | 72.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5528 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 1.0645 мг | 12 мг | 8.9% | 7.7% | 1127 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.06 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Плов с грудкой составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.2 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 78.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ С ГРУДКОЙ
Плов с грудкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 24,7 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 21,9 %
Чем полезен Плов с грудкой
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир Северная Долина 1%
- ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ 03.02.25
- Тортилья
- Творог нежирный
- Мука кукурузная
- Сяке х/к темпура
- Рис с курицей 2
- здоровая пчелка
- Шоколад степ арахис карамель
- Творог 5% Варвара краса
- Спагетти с вялеными томатами
- Текка маки
- Суп с лососем и шпинатом
- Салат с морской капустой
- Творожный десерт
- Филадельфия классика
- Салат Оливье
- Сосиски из грудки индейки и говядины
- Филе куриной грудки гриль
- Бедро цыплят бройлеров Кузбасский
- Желе из клубники
- Паста криль сливочная
- Курица
- Хлеб Зерновик нарезанный Черёмушки
- WHEY Protein Isolate 90%
- Коттлеты
- Вкусвилл мусс молочный маракуйя 8,9%
- Салат курица или (краб.пал) с морковью по - корейски
- Индейка тушеная
- Индейка тушеная
- Курица по французски
- Курица по французски
- Рулет с творогом 03,02,25
- Суп Полевой
- Калия цитрат
- Шоколад
- Йогурт Ирбитский 2,5% без сахара
- Салат из огурцов капусты лука редиса
- Хлеб Фермерский
- Римский сэндвич курица
- Пенне ригате отварные гб
- Пармезан
- Дыня сушеная мускусная
- Салатик овощной*СТ
- Суфле из ряженки
- Фасолевый салат
- Вареники с молодым картофелем и ароматным луком
- Блинный салат
- Соевые крылья на гриле
- Пицца Парма с грушей
- Тефтели свинина/говядина/булгур
- Морковь по корейски
- Фарш из филе кур.
- Смузи
- Шоколад молочный с манго
- Вафли творожно-сырные
- Пицца Тай фри
- арахис туды сюды
- Famous star
- Онигири с курицей терияки
- Сыр полутвердый Тильзитер
- Ленивая овсянка в банке на молоке с йогуртом на завтрак
- Пюре картофельное
- Ужин, обед Шницель "Цезарь"
- Ладки
- Стрипсы
- Kaizer brau
- Заправка для салата
- Протеиновый блин
- шоклаж 72%
- Лососевая рыба с морковью и луком
- Сырники от Вали
- Зелёный салат
- Зефир вкус вилл
- Капуста + гуляш тушеные
- Греческий салат *М
- Котлеты !
- Майонез Провансаль домашний
- Салат овощной
- Суп итальянский НАШ
- Дранники
- Печёночный блинчик с творожным сыром, луком и морковью
- Майонез на огуречном рассоле
- Грудка с овощами
- Творожная запеканка с морковью и изюмом
- Суп из тыквы и говядины
- Dessert Club Таежные ягоды
- печенье овсяное
- Торт алладин
- хлеб бородинский бездрожжевой
- Суп с брокколи и кур.грудкой
- Творожная запеканка с морковью
- Сыр Тильзитер
- Борщ
- Йогурт со злаками
- Гнёзда с макаронами, филе и грибами
- Котлета из курицы и индейки с булгуром «по-тайски»
- Овощи на пару
- Паштет нежный из цыплят-бройдеров
- Глазированный батончик торт тропический микс
Метки: Как приготовить Плов с грудкой, калорийность 115,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
