Рецепт Морковный пирог Маруся. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог Маруся

Морковь (Запекание) 1500 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Концентрат Сывороточный Белковый [Первый Русский Протеин] 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Клюква 45 г
Подсолнечное масло 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог Маруся".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.5% 1169 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.1% 1460 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.1% 741 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3465 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1921 мкг 900 мкг 213.4% 160.1% 47 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 11.377 мг 5 мг 227.5% 170.7% 44 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Витамин В4, холин 36.74 мг 500 мг 7.3% 5.5% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.916 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5053 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.049 мг 15 мг 13.7% 10.3% 732 г
Витамин Н, биотин 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.1% 1825 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 7.8% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.22 мг 2500 мг 8.7% 6.5% 1151 г
Кальций, Ca 33.59 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2977 г
Кремний, Si 23.998 мг 30 мг 80% 60% 125 г
Магний, Mg 39.09 мг 400 мг 9.8% 7.4% 1023 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 2% 3903 г
Сера, S 28.25 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3540 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1034 г
Хлор, Cl 76.15 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.3 мкг ~
Бор, B 195.5 мкг ~
Ванадий, V 99.96 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1741 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 23.1% 324 г
Литий, Li 5.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.2411 мг 2 мг 12.1% 9.1% 830 г
Медь, Cu 94.86 мкг 1000 мкг 9.5% 7.1% 1054 г
Молибден, Mo 20.529 мкг 70 мкг 29.3% 22% 341 г
Никель, Ni 6.34 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 3.552 мкг 55 мкг 6.5% 4.9% 1548 г
Стронций, Sr 9.01 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 59.36 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6739 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 5.1% 1475 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2179 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.338 г от 4.7 до 16.8 г 49.7% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.212 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог Маруся составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ МАРУСЯ

Морковный пирог Маруся богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 213,4 %, бэта-каротином - 227,5 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 29,3 %

Чем полезен Морковный пирог Маруся

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог Маруся, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог Маруся, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги