Рецепт Домашняя шаверма 03.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя шаверма 03.02.25

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 118 г
Соус для шавермы 02.02.25 102 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Огурец грунтовый 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Картофель (Запекание) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя шаверма 03.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.5% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Углеводы (общие) 19.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.1% 2913 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Витамин В9, фолаты 11.29 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.33 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.088 мг 15 мг 13.9% 8.6% 718 г
Витамин Н, биотин 1.505 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3322 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.299 мг 20 мг 11.5% 7.1% 870 г
Ниацин 2.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.21 мг 2500 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Кальций, Ca 32.17 мг 1000 мг 3.2% 2% 3108 г
Кремний, Si 15.349 мг 30 мг 51.2% 31.6% 195 г
Магний, Mg 30.1 мг 400 мг 7.5% 4.6% 1329 г
Натрий, Na 149.2 мг 1300 мг 11.5% 7.1% 871 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 3.7% 1655 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 6% 1035 г
Хлор, Cl 271.69 мг 2300 мг 11.8% 7.3% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 38.18 мкг ~
Железо, Fe 1.163 мг 18 мг 6.5% 4% 1548 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 21.1% 293 г
Литий, Li 14.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.2834 мг 2 мг 14.2% 8.8% 706 г
Медь, Cu 94.34 мкг 1000 мкг 9.4% 5.8% 1060 г
Молибден, Mo 7.69 мкг 70 мкг 11% 6.8% 910 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 4.965 мкг 55 мкг 9% 5.6% 1108 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 31.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12816 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 8.5% 726 г
Цинк, Zn 0.5385 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2228 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.355 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.34 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.575 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.169 г от 4.7 до 16.8 г 46.1% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.827 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.482 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.294 г min 16.8 г 13.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.341 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Домашняя шаверма 03.02.25 составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ШАВЕРМА 03.02.25

Домашняя шаверма 03.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 51,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 11 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Домашняя шаверма 03.02.25

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя шаверма 03.02.25, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя шаверма 03.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты