Рецепт Филе в кисло -сладком соусе с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе в кисло -сладком соусе с фасолью

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 266 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь 115 г
Фасоль стручковая, зеленая 405 г
Соус Томатный Краснодарский 100 г
Соевый Соус [Азифуд] 52 г
Уксус яблочный 39 г
Мёд горный 30 г
Вода 180 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе в кисло -сладком соусе с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.4% 2959 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.6% 2758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.9 мкг 900 мкг 10.9% 14% 919 г
альфа Каротин 372 мкг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 24.6% 520 г
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 250.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5% 2535 г
Витамин В4, холин 25.75 мг 500 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 11.8% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 16.3% 791 г
Витамин В9, фолаты 15.85 мкг 400 мкг 4% 5.1% 2524 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 2.1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 5.3 мг 90 мг 5.9% 7.6% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 11.2% 1145 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 17.7% 723 г
Витамин РР, НЭ 2.7267 мг 20 мг 13.6% 17.5% 733 г
Ниацин 1.797 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.45 мг 2500 мг 8.1% 10.4% 1235 г
Кальций, Ca 22.87 мг 1000 мг 2.3% 3% 4373 г
Кремний, Si 0.174 мг 30 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2352 г
Натрий, Na 18.64 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 6974 г
Сера, S 63.88 мг 1000 мг 6.4% 8.2% 1565 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 8.6% 1501 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2885 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 22388 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 26.6% 484 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 10% 1287 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 8.1% 1596 г
Молибден, Mo 16.837 мкг 70 мкг 24.1% 30.9% 416 г
Никель, Ni 0.199 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 13.1% 980 г
Фтор, F 44.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 8941 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 9.5% 1348 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 5% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.368 г от 4.7 до 16.8 г 29.1% 37.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.82 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе в кисло -сладком соусе с фасолью составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ В КИСЛО -СЛАДКОМ СОУСЕ С ФАСОЛЬЮ

Филе в кисло -сладком соусе с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 20,7 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Филе в кисло -сладком соусе с фасолью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе в кисло -сладком соусе с фасолью, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе в кисло -сладком соусе с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты