Рецепт Морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья 0 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 80 г
Морковь 280 г
Вода 130 г
Мягкий Творог 0,1% [Valio] 90 г
Рикотта [Unagrande] 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.2% 1333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.4% 2028 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 761 мкг 900 мкг 84.6% 92.8% 118 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 4.371 мг 5 мг 87.4% 95.8% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5% 2169 г
Витамин В4, холин 35.8 мг 500 мг 7.2% 7.9% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.182 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9565 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 2.2% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.286 мкг 10 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 2.842 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1759 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8675 мг 20 мг 4.3% 4.7% 2305 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.91 мг 2500 мг 3.6% 3.9% 2750 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 2% 5643 г
Кремний, Si 9.091 мг 30 мг 30.3% 33.2% 330 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 4.3% 2572 г
Натрий, Na 25.19 мг 1300 мг 1.9% 2.1% 5161 г
Сера, S 25.21 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3967 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 6.1% 1782 г
Хлор, Cl 43.41 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 36 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3109 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3394 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 22.3% 494 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.2% 2604 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2502 г
Молибден, Mo 8.322 мкг 70 мкг 11.9% 13% 841 г
Никель, Ni 2.182 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 4.023 мкг 55 мкг 7.3% 8% 1367 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 44.03 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9085 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3106 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ

Морковный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 84,6 %, бэта-каротином - 87,4 %, кремнием - 30,3 %, кобальтом - 20,3 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Морковный торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы