Рецепт Тыквенные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные блинчики

Тыква (Припускание) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.8% 1617 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4% 2333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 7.1% 1319 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.6 мкг 900 мкг 31.1% 29.1% 322 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 1.4 мг 5 мг 28% 26.2% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Витамин В4, холин 56.84 мг 500 мг 11.4% 10.7% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.642 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.547 мкг 50 мкг 9.1% 8.5% 1100 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8245 мг 20 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.81 мг 2500 мг 9.2% 8.6% 1088 г
Кальций, Ca 39.17 мг 1000 мг 3.9% 3.7% 2553 г
Кремний, Si 27.778 мг 30 мг 92.6% 86.8% 108 г
Магний, Mg 21.04 мг 400 мг 5.3% 5% 1901 г
Натрий, Na 34.67 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 9.6% 979 г
Хлор, Cl 49.3 мг 2300 мг 2.1% 2% 4665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 83.24 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 5.7% 1645 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3538 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 28% 334 г
Марганец, Mn 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4651 г
Медь, Cu 190.64 мкг 1000 мкг 19.1% 17.9% 525 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 7.3% 1274 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 10.6% 886 г
Фтор, F 90.95 мкг 4000 мкг 2.3% 2.2% 4398 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5% 1873 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.351 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.665 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.972 г min 16.8 г 5.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчики составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ

Тыквенные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 28 %, холином - 11,4 %, витамином B5 - 12,8 %, кремнием - 92,6 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 19,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Тыквенные блинчики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные блинчики, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги