Рецепт Куриный суп с лапшой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой и яйцом

Куриная грудка (филе) 50 г
Картофель 30 г
Лук репчатый 15 г
Морковь 15 г
Лапша яичная, сухая 15 г
Укроп 5 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.3% 639 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.9% 1333 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.6% 2168 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 23% 341 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 1.145 мг 5 мг 22.9% 18% 437 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.5% 1053 г
Витамин В4, холин 102.53 мг 500 мг 20.5% 16.1% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.939 мг 5 мг 18.8% 14.8% 532 г
Витамин В6, пиридоксин 0.357 мг 2 мг 17.9% 14.1% 560 г
Витамин В9, фолаты 10.444 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 6.4% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 5% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.467 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3212 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.764 мкг 50 мкг 11.5% 9% 867 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 3.7833 мг 20 мг 18.9% 14.8% 529 г
Ниацин 3.414 мг ~
Бетаин 10.975 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.56 мг 2500 мг 11% 8.6% 907 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Кремний, Si 10.878 мг 30 мг 36.3% 28.5% 276 г
Магний, Mg 42.17 мг 400 мг 10.5% 8.2% 949 г
Натрий, Na 59.75 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2176 г
Сера, S 135.4 мг 1000 мг 13.5% 10.6% 739 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 14% 561 г
Хлор, Cl 83.1 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 6.8% 1153 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Кобальт, Co 6.789 мкг 10 мкг 67.9% 53.3% 147 г
Литий, Li 13.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1841 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1086 г
Медь, Cu 111.17 мкг 1000 мкг 11.1% 8.7% 900 г
Молибден, Mo 7.772 мкг 70 мкг 11.1% 8.7% 901 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 125.2 мкг ~
Селен, Se 21.597 мкг 55 мкг 39.3% 30.9% 255 г
Стронций, Sr 4.49 мкг ~
Фтор, F 64.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6245 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 16.8% 467 г
Цинк, Zn 1.0189 мг 12 мг 8.5% 6.7% 1178 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.808 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.974 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.536 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.741 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.71 г min 16.8 г 10.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой и яйцом составляет 127,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ И ЯЙЦОМ

Куриный суп с лапшой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 22,9 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 17,9 %, витамином H - 11,5 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 11 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 67,9 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 39,3 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Куриный суп с лапшой и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с лапшой и яйцом, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с лапшой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы