Рецепт Блинчик с веи и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчик с веи и сыр

Блинчики на крахмале 102 г
Ветчина империя вкуса 41 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 26 г
Домашний твор сыр 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с веи и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.1% 745 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.5% 2671 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3166 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 7.7% 882 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7% 973 г
Витамин В4, холин 62.24 мг 500 мг 12.4% 8.4% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.503 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5331 г
Витамин В12, кобаламин 0.49 мкг 3 мкг 16.3% 11.1% 612 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1% 7246 г
Витамин Н, биотин 5.836 мкг 50 мкг 11.7% 8% 857 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0238 мг 20 мг 10.1% 6.9% 988 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.06 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2630 г
Кальций, Ca 183.18 мг 1000 мг 18.3% 12.4% 546 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Натрий, Na 185.19 мг 1300 мг 14.2% 9.7% 702 г
Сера, S 86.52 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 12.7% 535 г
Хлор, Cl 248.82 мг 2300 мг 10.8% 7.3% 924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2368 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2055 г
Кобальт, Co 2.482 мкг 10 мкг 24.8% 16.9% 403 г
Литий, Li 0.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1% 7117 г
Медь, Cu 33.46 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 2989 г
Молибден, Mo 3.09 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2265 г
Никель, Ni 0.039 мкг ~
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 10.002 мкг 55 мкг 18.2% 12.4% 550 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21265 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.8842 мг 12 мг 7.4% 5% 1357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.243 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 2.067 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.525 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.496 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.36 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.678 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.434 г min 16.8 г 14.5% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.852 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с веи и сыр составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИК С ВЕИ И СЫР

Блинчик с веи и сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 12,4 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 11,7 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 24,8 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Блинчик с веи и сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчик с веи и сыр, калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчик с веи и сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты