Рецепт Борщ с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью

Кетчуп черри 70 г
Вода 3000 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Морковь (Пассерование) 85 г
Фасоль в томатном соусе 405 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 360 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 200 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.8% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.2% 8000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.2% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 16.3% 2423 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 21.1% 1903 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 22.7% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.4% 9474 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 5.6% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 14.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 2.8% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.6% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 26.7% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.4% 18072 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 92593 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 25.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5021 мг 20 мг 2.5% 10% 3983 г
Ниацин 0.196 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.62 мг 2500 мг 3.9% 15.5% 2561 г
Кальций, Ca 10.6 мг 1000 мг 1.1% 4.4% 9434 г
Кремний, Si 6.435 мг 30 мг 21.5% 85.7% 466 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 6% 6711 г
Натрий, Na 6.24 мг 1300 мг 0.5% 2% 20833 г
Сера, S 16.47 мг 1000 мг 1.6% 6.4% 6072 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 8% 5000 г
Хлор, Cl 11.74 мг 2300 мг 0.5% 2% 19591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 4.8% 8571 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 2% 22059 г
Кобальт, Co 1.014 мкг 10 мкг 10.1% 40.2% 986 г
Литий, Li 6.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 7.2% 5450 г
Медь, Cu 27.97 мкг 1000 мкг 2.8% 11.2% 3575 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 14.7% 2730 г
Никель, Ni 1.359 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.84 мкг 55 мкг 1.5% 6% 6548 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 68.54 мкг 4000 мкг 1.7% 6.8% 5836 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 9.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 5.6% 7251 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.246 г min 16.8 г 1.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.094 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ

Борщ с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %

Чем полезен Борщ с фасолью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы