Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Пекинская капуста 400 г
Огурец парниковый 300 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Сметана 20% жирности 100 г
Горчица столовая 15 г
Кукуруза, консервы 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 10% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.6% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 9.6% 1541 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.261 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 12.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10% 1475 г
Витамин В4, холин 51.22 мг 500 мг 10.2% 15% 976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 12.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 31.425 мкг 400 мкг 7.9% 11.6% 1273 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.49 мг 90 мг 10.5% 15.4% 948 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5.4% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 11% 1330 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 17.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 1.9696 мг 20 мг 9.8% 14.4% 1015 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.82 мг 2500 мг 7.5% 11% 1331 г
Кальций, Ca 50.45 мг 1000 мг 5% 7.4% 1982 г
Кремний, Si 10.358 мг 30 мг 34.5% 50.7% 290 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 5.4% 2717 г
Натрий, Na 210.32 мг 1300 мг 16.2% 23.8% 618 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 14.6% 1008 г
Хлор, Cl 151.52 мг 2300 мг 6.6% 9.7% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.2% 2022 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 7.9% 1845 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 77.2% 191 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 7.4% 2018 г
Медь, Cu 47.09 мкг 1000 мкг 4.7% 6.9% 2124 г
Молибден, Mo 1.847 мкг 70 мкг 2.6% 3.8% 3790 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 5.567 мкг 55 мкг 10.1% 14.9% 988 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 99.09 мкг 4000 мкг 2.5% 3.7% 4037 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 25.7% 572 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.321 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68 кКал.

  • Порция = 300 гр (204 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,1 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 52,5 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги