Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Пассерование) 170 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 238 г
Булгур, крупа 75 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.9% 2714 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.6% 2222 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 8.6% 2531 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 34.5% 619 г
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 37% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 8.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8182 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 5.1% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 10.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 13.5% 1587 г
Витамин В9, фолаты 2.897 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13807 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 1.3% 16071 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.892 мг 15 мг 5.9% 12.6% 1682 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2892 мг 20 мг 6.4% 13.7% 1551 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.12 мг 2500 мг 2.6% 5.6% 3899 г
Кальций, Ca 10.34 мг 1000 мг 1% 2.1% 9671 г
Кремний, Si 2.258 мг 30 мг 7.5% 16.1% 1329 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 7.1% 3053 г
Натрий, Na 4.02 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32338 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 8.1% 2601 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.8% 2417 г
Хлор, Cl 8.6 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 26744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 7.29 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5158 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 18072 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 28.7% 746 г
Литий, Li 0.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1515 мг 2 мг 7.6% 16.3% 1320 г
Медь, Cu 34.66 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2885 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 9.4% 2269 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 2.878 мкг 55 мкг 5.2% 11.1% 1911 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 87.25 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4585 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.2996 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.136 г от 4.7 до 16.8 г 24.2% 51.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.561 г min 16.8 г 3.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.223 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 500 гр (233.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,3 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги