Рецепт Пшенная каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 350 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 800 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.5 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2041 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 6.4% 1904 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.4% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6618 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 5.6% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.41 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9070 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 5.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24194 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2414 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9372 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2134 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 4% 3061 г
Кальций, Ca 47.96 мг 1000 мг 4.8% 5.8% 2085 г
Кремний, Si 11.166 мг 30 мг 37.2% 45.1% 269 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.5% 2246 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5980 г
Сера, S 21.8 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4587 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1210 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 25.17 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4119 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.8% 4323 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 18.7% 651 г
Литий, Li 1.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 8.5% 1434 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 8% 1506 г
Молибден, Mo 4.45 мкг 70 мкг 6.4% 7.8% 1573 г
Никель, Ni 1.303 мкг ~
Олово, Sn 6.58 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7914 г
Стронций, Sr 23.73 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6373 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.3961 мг 12 мг 3.3% 4% 3030 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.533 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша молочная составляет 82,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.5 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША МОЛОЧНАЯ

Пшенная каша молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Пшенная каша молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша молочная, калорийность 82,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты