Рецепт Суп с булгкром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгкром

Булгур, крупа 35 г
Вода 500 г
Картофель 100 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 50 г
Шпинат 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгкром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 9% 3174 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 18.2% 1538 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 11.2% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199 мкг 900 мкг 22.1% 61.9% 452 г
бета Каротин 1.195 мг 5 мг 23.9% 66.9% 418 г
Лютеин + Зеаксантин 11 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 2.8% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 8.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.664 мкг 400 мкг 1.7% 4.8% 6002 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 20.7% 1355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3.1% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 27174 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 36.7% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.7071 мг 20 мг 3.5% 9.8% 2828 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.83 мг 2500 мг 6.6% 18.5% 1508 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6873 г
Кремний, Si 11.363 мг 30 мг 37.9% 106.2% 264 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 13.7% 2035 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25440 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 5% 5580 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 12.6% 2247 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 2.5% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.9 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 30.02 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 12.3% 2267 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7895 г
Кобальт, Co 1.546 мкг 10 мкг 15.5% 43.4% 647 г
Литий, Li 12.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.243 мг 2 мг 12.2% 34.2% 823 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 15.4% 1812 г
Молибден, Mo 4.449 мкг 70 мкг 6.4% 17.9% 1573 г
Никель, Ni 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 22634 г
Стронций, Sr 3.99 мкг ~
Фтор, F 84.77 мкг 4000 мкг 2.1% 5.9% 4719 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 11.8% 2358 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 6.2% 4501 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгкром составляет 35,7 кКал.

  • Порция = 233 гр (83.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГКРОМ

Суп с булгкром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,9 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Суп с булгкром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгкром, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгкром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты