Рецепт Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом

Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Банан 130 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 130 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.3% 1711 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 15.6% 588 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3135 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.1% 1789 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 0.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1259 г
Витамин В4, холин 11.74 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.9% 930 г
Витамин В9, фолаты 12.456 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 7.3% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0254 мг 20 мг 5.1% 4.7% 1950 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.95 мг 2500 мг 12.6% 11.6% 791 г
Кальций, Ca 74.11 мг 1000 мг 7.4% 6.8% 1349 г
Кремний, Si 35.123 мг 30 мг 117.1% 107.6% 85 г
Магний, Mg 53.32 мг 400 мг 13.3% 12.2% 750 г
Натрий, Na 35.61 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3651 г
Сера, S 58.02 мг 1000 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 14.5% 632 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 0.9% 10039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 8.3% 1117 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Литий, Li 1.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.4344 мг 2 мг 21.7% 19.9% 460 г
Медь, Cu 306.02 мкг 1000 мкг 30.6% 28.1% 327 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 5.5% 1675 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 7.363 мкг 55 мкг 13.4% 12.3% 747 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 13.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28777 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Цинк, Zn 0.8086 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.328 г от 0.9 до 3.7 г 36.4% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.647 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.27 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.128 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.316 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.316 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.023 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 285 гр (310.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ МУСС С ГРЕЧЕСКИМ ЙОГУРТОМ И КАКАО, ЧИА И КОКОСОМ

Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,6 %, кремнием - 117,1 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,8 %, марганцем - 21,7 %, медью - 30,6 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый мусс с греческим йогуртом и какао, чиа и кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы