Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриная грудка (филе) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 200 г
Манная крупа 100 г
Картофель 400 г
Морковь 100 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.1% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.8% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 12% 1176 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 11.7% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин В4, холин 18.81 мг 500 мг 3.8% 5.4% 2658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 12% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 16% 885 г
Витамин В9, фолаты 4.276 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9355 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 4.7% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.2557 мг 20 мг 11.3% 16% 887 г
Ниацин 2.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.24 мг 2500 мг 6.3% 8.9% 1590 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12920 г
Кремний, Si 7.966 мг 30 мг 26.6% 37.6% 377 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 8.6% 1645 г
Натрий, Na 18.74 мг 1300 мг 1.4% 2% 6937 г
Сера, S 63.47 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1576 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 9.7% 1452 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 27.52 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 4.2% 3285 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7143 г
Кобальт, Co 3.483 мкг 10 мкг 34.8% 49.2% 287 г
Литий, Li 10.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 3.7% 3861 г
Медь, Cu 44.17 мкг 1000 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 10.7% 1324 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 5.606 мкг 55 мкг 10.2% 14.4% 981 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4687 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 18.9% 747 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2878 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.63 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.201 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.752 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.526 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 11,3 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 70,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги