Рецепт Омлет с пореем и тыквой Я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с пореем и тыквой Я

Тыква (Жарка) 100 г
Масло Подсолнечное [Идеал] 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Лук порей (Жарка) 30 г
Молоко козье (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 3 г
Кунжут Черный 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с пореем и тыквой Я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.1% 1246 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 14.2% 538 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 16.7% 457 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 8.7% 879 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9.7% 789 г
Витамин В4, холин 95.47 мг 500 мг 19.1% 14.6% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 10.8% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.287 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7566 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.3% 3371 г
Витамин Н, биотин 8.586 мкг 50 мкг 17.2% 13.1% 582 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7888 мг 20 мг 8.9% 6.8% 1118 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.69 мг 2500 мг 7.1% 5.4% 1415 г
Кальций, Ca 81.22 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1231 г
Кремний, Si 10.254 мг 30 мг 34.2% 26.1% 293 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Натрий, Na 197.88 мг 1300 мг 15.2% 11.6% 657 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 10.7% 713 г
Хлор, Cl 273.71 мг 2300 мг 11.9% 9.1% 840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1501 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2116 г
Кобальт, Co 4.374 мкг 10 мкг 43.7% 33.4% 229 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 950 г
Молибден, Mo 6.208 мкг 70 мкг 8.9% 6.8% 1128 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 11.106 мкг 55 мкг 20.2% 15.4% 495 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8677 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.5% 2174 г
Цинк, Zn 0.5141 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.899 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.462 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.858 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Омлет с пореем и тыквой Я составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОРЕЕМ И ТЫКВОЙ Я

Омлет с пореем и тыквой Я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 17,2 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 14 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 43,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Омлет с пореем и тыквой Я

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с пореем и тыквой Я, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с пореем и тыквой Я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты