Рецепт Салат с авокадо, кабачком и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо, кабачком и креветками

Креветка сырая 100 г
Авокадо 80 г
Кабачок 80 г
Айсберг (салат кочанный) 30 г
Базилик, сушеный 1 г
Чеснок 7 г
Оливковое масло 3 г
Сок лимонный 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо, кабачком и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.1% 1000 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.6% 870 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
альфа Каротин 7.036 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.1% 9091 г
бета Криптоксантин 7.399 мкг ~
Ликопин 1.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 101.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.761 мкг 400 мкг 7.2% 7.3% 1391 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 8% 1273 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.098 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 12.9% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.7308 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2737 г
Ниацин 0.185 мг ~
Бетаин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.6 мг 2500 мг 12.2% 12.3% 821 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2414 г
Кремний, Si 7.902 мг 30 мг 26.3% 26.5% 380 г
Магний, Mg 25.11 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1593 г
Натрий, Na 42.98 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3025 г
Сера, S 74 мг 1000 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 11.6% 870 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.71 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2276 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2028 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 7% 1423 г
Медь, Cu 201.76 мкг 1000 мкг 20.2% 20.3% 496 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5551 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 10956 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Цинк, Zn 0.7319 мг 12 мг 6.1% 6.1% 1640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.183 г от 4.7 до 16.8 г 25.2% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.327 мг ~
Кампестерол 1.307 мг ~
Стигмастерол 0.523 мг ~
бета Ситостерол 22.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.892 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.484 г min 16.8 г 20.7% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.3 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо, кабачком и креветками составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 306 гр (303.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, КАБАЧКОМ И КРЕВЕТКАМИ

Салат с авокадо, кабачком и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 26,3 %, фосфором - 11,5 %, медью - 20,2 %

Чем полезен Салат с авокадо, кабачком и креветками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, кабачком и креветками, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, кабачком и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги