Рецепт 2025.01.31 !Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025.01.31 !Лазанья

Томаты (очищенные в томатной мякоти) [ Global Village ] 688 г
Кетчуп (шашлычный) "Слобода / Живая еда" 302 г
Помидор (томат), парниковый 444 г
Масло подсолнечное (рафинированное дезодорированное) "IDEAL" 135 г
Листы для лазаньи (с двойной волной) [ Макфа / Makfa ] 382 г
Фарш(из свинины) [ Рестория ] 412 г
Сыр (Российский) "Красная цена" 859 г
Лук репчатый 99 г
Фарш (премиум из филе грудки) [ Петелинка ] 903 г
Способ приготовления

Редактировать конечный вес

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025.01.31 !Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 6.2% 571 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 11.9% 299 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.8% 4510 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 3.3% 1059 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.5% 796 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.832 мг 2 мг 41.6% 14.8% 240 г
Витамин В9, фолаты 6.297 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6352 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 4.5% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 34.05 мг 90 мг 37.8% 13.4% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.958 мг 15 мг 19.7% 7% 507 г
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8104 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6467 мг 20 мг 8.2% 2.9% 1215 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Кальций, Ca 227.83 мг 1000 мг 22.8% 8.1% 439 г
Кремний, Si 0.944 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3178 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Натрий, Na 209.99 мг 1300 мг 16.2% 5.8% 619 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1586 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 6% 593 г
Хлор, Cl 328.85 мг 2300 мг 14.3% 5.1% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5187 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 3.3% 1059 г
Литий, Li 3.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Медь, Cu 29.94 мкг 1000 мкг 3% 1.1% 3340 г
Молибден, Mo 0.929 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7535 г
Никель, Ni 1.813 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 2.4% 1452 г
Фтор, F 3.57 мкг 4000 мкг 0.1% 112045 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.9499 мг 12 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.662 г ~
Заменимые аминокислоты 3.672 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.596 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.598 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.067 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.541 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.323 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 0.621 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.839 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 1.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.921 г min 16.8 г 17.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.796 г от 11.2 до 20.6 г 25% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.587 г ~

Энергетическая ценность 2025.01.31 !Лазанья составляет 281,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025.01.31 !ЛАЗАНЬЯ

2025.01.31 !Лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B6 - 41,6 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином C - 37,8 %, витамином E - 19,7 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен 2025.01.31 !Лазанья

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025.01.31 !Лазанья, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025.01.31 !Лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты