Рецепт Ленивый заливной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый заливной пирог с капустой

Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Морковь (Тушение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 2 г
Мука из цельного зерна "Селяночка" 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 4 г
Разрыхлитель теста Рестория 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый заливной пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.9% 1206 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 8.1% 876 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.7% 1250 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2% 3530 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 432.6 мкг 900 мкг 48.1% 34.1% 208 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.494 мг 5 мг 49.9% 35.4% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2195 г
Витамин В4, холин 27.61 мг 500 мг 5.5% 3.9% 1811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 8.7% 811 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2677 г
Витамин К, филлохинон 40.1 мкг 120 мкг 33.4% 23.7% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.8882 мг 20 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Ниацин 0.499 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.81 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1277 г
Кальций, Ca 37.53 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2665 г
Кремний, Si 31.291 мг 30 мг 104.3% 74% 96 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3% 2364 г
Натрий, Na 66.66 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1950 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2920 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Хлор, Cl 112.68 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 347.3 мкг ~
Бор, B 139.1 мкг ~
Ванадий, V 19.67 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2655 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Кобальт, Co 2.799 мкг 10 мкг 28% 19.9% 357 г
Литий, Li 1.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1498 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1562 г
Молибден, Mo 9.609 мкг 70 мкг 13.7% 9.7% 728 г
Никель, Ni 8.642 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 2.781 мкг 55 мкг 5.1% 3.6% 1978 г
Стронций, Sr 1.73 мкг ~
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19277 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 4.9% 1449 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.609 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.367 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.182 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 1.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.405 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ленивый заливной пирог с капустой составляет 141 кКал.

  • Порция = 100 гр (141 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Ленивый заливной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,1 %, бэта-каротином - 49,9 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 33,4 %, кремнием - 104,3 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Ленивый заливной пирог с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый заливной пирог с капустой, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый заливной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги