Рецепт Пирог на рисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на рисовой муке

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 630 г
Рисовая мука диетическая 500 г
Мука из сорго, цельнозерновая 65 г
Вода 65 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на рисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.2 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.8% 1697 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 8.9% 533 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.9% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.672 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 2.4% 1958 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3465 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Менахинон-4 (МК4) 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.8378 мг 20 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.18 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Кальций, Ca 66.82 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1497 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1629 г
Натрий, Na 32.7 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3976 г
Сера, S 19.14 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5225 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 6% 790 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 0.9% 5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 2% 2378 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2463 г
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2584 г
Медь, Cu 31.5 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3175 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3006 г
Олово, Sn 6.76 мкг ~
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 0.9% 5228 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 13.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5556 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.164 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.811 г min 16.8 г 4.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог на рисовой муке составляет 212,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА РИСОВОЙ МУКЕ

Пирог на рисовой муке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %

Чем полезен Пирог на рисовой муке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на рисовой муке, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на рисовой муке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги