Рецепт Печенье с апельсином и орехами .я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с апельсином и орехами .я

Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 173 г
Сливки 33 белая упаковка @ 60 г
Яйцо куриное 5 Штука
Грецкий орех 133 г
Мука миндальная@ 87 г
Пшеничная мука, высшего сорта 46 г
Апельсин 2 Штука диаметр 6,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с апельсином и орехами .я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.7% 745 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 14.4% 243 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.6% 2168 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4305 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 972 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Витамин В4, холин 88.78 мг 500 мг 17.8% 6.2% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 4.5% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1015 г
Витамин В9, фолаты 18.056 мкг 400 мкг 4.5% 1.6% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 15.15 мг 90 мг 16.8% 5.9% 594 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 2.3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 1.8% 1940 г
Витамин Н, биотин 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 5.2% 678 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2181 мг 20 мг 11.1% 3.9% 902 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.92 мг 2500 мг 7.7% 2.7% 1303 г
Кальций, Ca 55.83 мг 1000 мг 5.6% 2% 1791 г
Кремний, Si 11.069 мг 30 мг 36.9% 12.9% 271 г
Магний, Mg 28.2 мг 400 мг 7.1% 2.5% 1418 г
Натрий, Na 51.3 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2534 г
Сера, S 78.91 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1267 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 5.9% 596 г
Хлор, Cl 65.81 мг 2300 мг 2.9% 1% 3495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 11.18 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1490 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 1.8% 1906 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 15.7% 223 г
Литий, Li 5.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.3459 мг 2 мг 17.3% 6.1% 578 г
Медь, Cu 132.84 мкг 1000 мкг 13.3% 4.7% 753 г
Молибден, Mo 4.24 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1651 г
Никель, Ni 30.084 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 10.352 мкг 55 мкг 18.8% 6.6% 531 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 132.42 мкг 4000 мкг 3.3% 1.2% 3021 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2778 г
Цинк, Zn 0.8744 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1372 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.429 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 0.481 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.154 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.167 г от 0.9 до 3.7 г 100% 35%
Омега-6 жирные кислоты 5.865 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.005 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.368 г min 16.8 г 26% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.189 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.377 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.815 г от 11.2 до 20.6 г 60.8% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.152 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Печенье с апельсином и орехами .я составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОМ И ОРЕХАМИ .Я

Печенье с апельсином и орехами .я богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 16,8 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 36,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 44,8 %, марганцем - 17,3 %, медью - 13,3 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Печенье с апельсином и орехами .я

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с апельсином и орехами .я, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с апельсином и орехами .я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты