Рецепт Гречка с морковью и луком в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с морковью и луком в аэрогриле

Гречневая крупа ядрица (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Морковь (Жарка) 70 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с морковью и луком в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.3% 1949 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 8.4% 1230 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 20.3% 513 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2983 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 21.8% 478 г
бета Каротин 1.13 мг 5 мг 22.6% 23.6% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 17.37 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.818 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2% 5190 г
Витамин Н, биотин 3.037 мкг 50 мкг 6.1% 6.4% 1646 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.096 мг 20 мг 10.5% 10.9% 954 г
Ниацин 1.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.54 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1694 г
Кальций, Ca 14.58 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6859 г
Кремний, Si 25.99 мг 30 мг 86.6% 90.3% 115 г
Магний, Mg 63.17 мг 400 мг 15.8% 16.5% 633 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 33505 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2884 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 12.8% 816 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 58.46 мкг ~
Железо, Fe 2.097 мг 18 мг 11.7% 12.2% 858 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 17.1% 609 г
Литий, Li 1.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.4827 мг 2 мг 24.1% 25.1% 414 г
Медь, Cu 205.27 мкг 1000 мкг 20.5% 21.4% 487 г
Молибден, Mo 12.778 мкг 70 мкг 18.3% 19.1% 548 г
Никель, Ni 3.686 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 2.8% 3765 г
Стронций, Sr 87.84 мкг ~
Титан, Ti 9.44 мкг ~
Фтор, F 73.72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5426 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3165 г
Цинк, Zn 0.738 мг 12 мг 6.2% 6.5% 1626 г
Цирконий, Zr 10.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.32 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гречка с морковью и луком в аэрогриле составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ В АЭРОГРИЛЕ

Гречка с морковью и луком в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 86,6 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 12,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 24,1 %, медью - 20,5 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Гречка с морковью и луком в аэрогриле

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с морковью и луком в аэрогриле, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с морковью и луком в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы