Рецепт Хлеб гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб гречневый

Зеленая гречка 200 г
Мука миндальная 100 г
Вода 100 г
Масло ГХИ Вастэко 15 г
Соль розовая гималайская 5 г
Разрыхлитель Dr.Oetker 5 г
Сок Лимона 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.4% 738 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.4% 350 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 4.8% 680 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.9% 417 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5640 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 5.49 мг 500 мг 1.1% 0.4% 9107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9099 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин Н, биотин 0.549 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9107 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2198 мг 20 мг 1.1% 0.4% 9099 г
Макроэлементы
Калий, K 28.13 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 8887 г
Кальций, Ca 12.57 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7955 г
Кремний, Si 0.33 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Магний, Mg 4.64 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Натрий, Na 14.81 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8778 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8921 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Кобальт, Co 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Медь, Cu 11.12 мкг 1000 мкг 1.1% 0.4% 8993 г
Молибден, Mo 1.121 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6244 г
Селен, Se 0.604 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9106 г
Фтор, F 65.93 мкг 4000 мкг 1.6% 0.5% 6067 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1319 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9098 г

Энергетическая ценность Хлеб гречневый составляет 305,7 кКал.

  • Порция = 76 гр (232.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб гречневый, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб гречневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги