Рецепт Яичница экспромт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница экспромт

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Картофель (Запекание) 100 г
Томат Розовый 100 г
Перец сладкий красный (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Масло Топленое 7 г
Подсолнечное масло 7 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница экспромт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1545 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.7% 1188 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10.5% 875 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.6% 3532 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 8.7% 1054 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8.5% 1078 г
Витамин В4, холин 58.15 мг 500 мг 11.6% 10.6% 860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 3.89 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10283 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 7.5% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 17.28 мг 90 мг 19.2% 17.6% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 5.8% 1586 г
Витамин Н, биотин 4.742 мкг 50 мкг 9.5% 8.7% 1054 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9571 мг 20 мг 9.8% 9% 1022 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.98 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1168 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Кремний, Si 11.842 мг 30 мг 39.5% 36.2% 253 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 2.8% 3342 г
Натрий, Na 177.85 мг 1300 мг 13.7% 12.6% 731 г
Сера, S 55.52 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1801 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 12.5% 734 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 2% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1784 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.3% 2804 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 35.2% 260 г
Литий, Li 20.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Медь, Cu 62.96 мкг 1000 мкг 6.3% 5.8% 1588 г
Молибден, Mo 3.307 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2117 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 12.837 мкг 55 мкг 23.3% 21.4% 428 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19102 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.7835 мг 12 мг 6.5% 6% 1532 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.503 г от 4.7 до 16.8 г 32% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.051 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.473 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Яичница экспромт составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ЭКСПРОМТ

Яичница экспромт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином C - 19,2 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Яичница экспромт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница экспромт, калорийность 109 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница экспромт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты