Рецепт Салат витаминный ??. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный ??

Капуста белокочанная 400 г
Морковь 100 г
Перец сладкий красный 70 г
Мед пчелиный 10 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный ??".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7% 3422 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.8% 1053 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.4% 2586 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.8 мкг 900 мкг 42.6% 102.4% 234 г
бета Каротин 2.332 мг 5 мг 46.6% 112% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 9.4% 2571 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 18.3% 1316 г
Витамин В9, фолаты 18.872 мкг 400 мкг 4.7% 11.3% 2120 г
Витамин C, аскорбиновая 71.83 мг 90 мг 79.8% 191.8% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 55.3 мкг 120 мкг 46.1% 110.8% 217 г
Витамин РР, НЭ 0.9274 мг 20 мг 4.6% 11.1% 2157 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.44 мг 2500 мг 10.4% 25% 964 г
Кальций, Ca 38.64 мг 1000 мг 3.9% 9.4% 2588 г
Кремний, Si 43.145 мг 30 мг 143.8% 345.7% 70 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 11.1% 2183 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 2.4% 10070 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3632 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 9.9% 2439 г
Хлор, Cl 38.67 мг 2300 мг 1.7% 4.1% 5948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445 мкг ~
Бор, B 172.7 мкг ~
Ванадий, V 16.92 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2908 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 5.3% 4545 г
Кобальт, Co 2.757 мкг 10 мкг 27.6% 66.3% 363 г
Литий, Li 11.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 20.4% 1176 г
Медь, Cu 77.95 мкг 1000 мкг 7.8% 18.8% 1283 г
Молибден, Mo 10.855 мкг 70 мкг 15.5% 37.3% 645 г
Никель, Ni 11.88 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23504 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Фтор, F 18.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21288 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 22.4% 1075 г
Цинк, Zn 0.3961 мг 12 мг 3.3% 7.9% 3030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.167 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный ?? составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ??

Салат витаминный ?? богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46,6 %, витамином C - 79,8 %, витамином K - 46,1 %, кремнием - 143,8 %, кобальтом - 27,6 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Салат витаминный ??

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный ??, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный ??, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты