Рецепт Суп рыбный с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный с чечевицей

Кета 300 г
Чечевица, розовая 200 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1500 г
Сливки 36% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.2% 3318 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 18.9% 920 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 18.5% 936 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 11.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3830 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.7% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 13% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.377 мкг 400 мкг 4.8% 8.3% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 26.8% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 24% 718 г
Витамин D, кальциферол 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 32.2% 537 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.4% 6912 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3769 мг 20 мг 6.9% 11.9% 1453 г
Ниацин 0.819 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.09 мг 2500 мг 7% 12.1% 1436 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6418 г
Кремний, Si 7.623 мг 30 мг 25.4% 43.9% 394 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2965 г
Натрий, Na 301.87 мг 1300 мг 23.2% 40.1% 431 г
Сера, S 48.48 мг 1000 мг 4.8% 8.3% 2063 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 12.5% 1391 г
Хлор, Cl 480.57 мг 2300 мг 20.9% 36.2% 479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 8% 2169 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 7.6% 2259 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 57.4% 301 г
Литий, Li 12.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 15.6% 1114 г
Медь, Cu 139.15 мкг 1000 мкг 13.9% 24% 719 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 10% 1734 г
Никель, Ni 1.774 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 4.224 мкг 55 мкг 7.7% 13.3% 1302 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 112.24 мкг 4000 мкг 2.8% 4.8% 3564 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 26.8% 644 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 6.7% 2593 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.302 мг ~
Кампестерол 0.453 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 3.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.439 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.454 г min 16.8 г 2.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.032 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с чечевицей составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп рыбный с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,5 %, витамином C - 13,9 %, витамином D - 18,6 %, кремнием - 25,4 %, хлором - 20,9 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 13,9 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Суп рыбный с чечевицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный с чечевицей, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги