Рецепт Суп с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с форелью

Форель, все виды 300 г
Картофель 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11.4% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.3% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 27.8% 1056 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 29.2% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 13.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3214 г
Витамин В4, холин 10.49 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 17.8% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10875 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 94.2% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 12.9% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 14% 2070 г
Витамин D3, холекальциферол 0.483 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1.2% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 63291 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9215 мг 20 мг 4.6% 13.5% 2170 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.21 мг 2500 мг 6.2% 18.1% 1621 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 4.4% 6575 г
Кремний, Si 9.504 мг 30 мг 31.7% 92.7% 316 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 7% 4219 г
Натрий, Na 328.78 мг 1300 мг 25.3% 74% 395 г
Сера, S 36.08 мг 1000 мг 3.6% 10.5% 2772 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 16.7% 1770 г
Хлор, Cl 507.4 мг 2300 мг 22.1% 64.6% 453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 28.72 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 6.7% 4276 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.24 мкг 10 мкг 12.4% 36.3% 806 г
Литий, Li 12.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 22.5% 1295 г
Медь, Cu 55.88 мкг 1000 мкг 5.6% 16.4% 1790 г
Молибден, Mo 4.05 мкг 70 мкг 5.8% 17% 1728 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 1.632 мкг 55 мкг 3% 8.8% 3370 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 70.51 мкг 4000 мкг 1.8% 5.3% 5673 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 10.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.1979 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6064 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.156 г от 0.9 до 3.7 г 17.3% 50.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью составляет 34,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФОРЕЛЬЮ

Суп с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,2 %, кремнием - 31,7 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп с форелью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с форелью, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты