Рецепт Цыпленок в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цыпленок в масле

Цыплята табака жареные, по 2-20	300 г
Фаст-фуд, картошка фри, жаренная в растительном масле	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цыпленок в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	290.5 ккал	1684 ккал	17.3%	6%	580 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	7.3%	472 г
Жиры	17.8 г	56 г	31.8%	10.9%	315 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	2.3%	1460 г
Углеводы (общие)	16.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.6%	1333 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.7%	4867 г
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.4 мкг	900 мкг	6.6%	2.3%	1515 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Лютеин + Зеаксантин	10.693 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.127 мг	1.5 мг	8.5%	2.9%	1181 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	2.1%	1636 г
Витамин В4, холин	14.57 мг	500 мг	2.9%	1%	3432 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	1.6%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	2.5%	1361 г
Витамин В9, фолаты	11.881 мкг	400 мкг	3%	1%	3367 г
Витамин C, аскорбиновая	1.98 мг	90 мг	2.2%	0.8%	4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.84 мг	15 мг	5.6%	1.9%	1786 г
бета Токоферол	0.02 мг	~
гамма Токоферол	1.438 мг	~
дельта Токоферол	0.356 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.3%	2727 г
Дигидрофиллохинон	16.95 мкг	~
Витамин РР, НЭ	9.3283 мг	20 мг	46.6%	16%	214 г
Ниацин	4.277 мг	~
Бетаин	0.158 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	407.61 мг	2500 мг	16.3%	5.6%	613 г
Кальций, Ca	39.88 мг	1000 мг	4%	1.4%	2508 г
Магний, Mg	53.29 мг	400 мг	13.3%	4.6%	751 г
Натрий, Na	739.11 мг	1300 мг	56.9%	19.6%	176 г
Сера, S	15.37 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6506 г
Фосфор, P	125.1 мг	800 мг	15.6%	5.4%	639 г
Хлор, Cl	590.99 мг	2300 мг	25.7%	8.8%	389 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.181 мг	18 мг	6.6%	2.3%	1524 г
Кобальт, Co	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	0.5%	6711 г
Марганец, Mn	0.1003 мг	2 мг	5%	1.7%	1994 г
Медь, Cu	51.79 мкг	1000 мкг	5.2%	1.8%	1931 г
Молибден, Mo	1.089 мкг	70 мкг	1.6%	0.6%	6428 г
Селен, Se	0.357 мкг	55 мкг	0.6%	0.2%	15406 г
Фтор, F	0.02 мкг	4000 мкг			20000000 г
Цинк, Zn	0.204 мг	12 мг	1.7%	0.6%	5882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.162 г	от 0.9 до 3.7 г	18%	6.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.956 г	от 4.7 до 16.8 г	41.6%	14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	52.87 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.262 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.006 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.483 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.332 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
22:0 Бегеновая	0.016 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.364 г	min 16.8 г	14.1%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.01 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.305 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.295 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.138 г	от 11.2 до 20.6 г	19.1%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.96 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.94 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.173 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.161 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.011 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
22:1 Брассидовая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.013 г	~
Полиеновые трансжиры	0.013 г	~

Энергетическая ценность Цыпленок в масле составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	290.5 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	17.8 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЫПЛЕНОК В МАСЛЕ

Цыпленок в масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 46,6 %, калием - 16,3 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 25,7 %

Чем полезен Цыпленок в масле

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цыпленок в масле, калорийность 290,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цыпленок в масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Автор Елена Образцова

208.5

8.7

18.3

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна. Худею.

2025-06-01

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Катерина

2025-06-06

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе