Рецепт Рулет 7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет 7

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Подсолнечное масло 60 г
Грецкий орех 60 г
Варенье из сливы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет 7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.9 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.3% 394 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.4% 444 г
Углеводы (общие) 30.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.7% 1053 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.3% 8577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4128 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2338 г
Витамин В4, холин 44.92 мг 500 мг 9% 2.6% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.2% 1282 г
Витамин В9, фолаты 18.006 мкг 400 мкг 4.5% 1.3% 2221 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.294 мг 15 мг 28.6% 8.2% 349 г
Витамин Н, биотин 2.732 мкг 50 мкг 5.5% 1.6% 1830 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9458 мг 20 мг 9.7% 2.8% 1028 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.7 мг 2500 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Кальций, Ca 35.99 мг 1000 мг 3.6% 1% 2779 г
Кремний, Si 6.194 мг 30 мг 20.6% 5.9% 484 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 1.4% 2019 г
Натрий, Na 193.57 мг 1300 мг 14.9% 4.3% 672 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 1.4% 2002 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 3.1% 925 г
Хлор, Cl 33.94 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6777 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.7 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 37.47 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1978 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 5.6% 510 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.3704 мг 2 мг 18.5% 5.3% 540 г
Медь, Cu 86.15 мкг 1000 мкг 8.6% 2.5% 1161 г
Молибден, Mo 6.175 мкг 70 мкг 8.8% 2.5% 1134 г
Никель, Ni 15.561 мкг ~
Олово, Sn 3.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.942 мкг 55 мкг 9% 2.6% 1113 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 67.68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5910 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.5932 мг 12 мг 4.9% 1.4% 2023 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.569 г от 0.9 до 3.7 г 63.2% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.487 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.884 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.515 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.426 г min 16.8 г 20.4% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.089 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.186 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.261 г от 11.2 до 20.6 г 73.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.557 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рулет 7 составляет 348,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 348.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ 7

Рулет 7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,6 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Рулет 7

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет 7, калорийность 348,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет 7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты