Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Сельдерей 50 г
Яблоко без кожуры 90 г
Руккола 15 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 10% 4761 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 21.4% 2222 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 19.5% 2428 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 81.9% 581 г
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 92.4% 514 г
бета Криптоксантин 4.588 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 215.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 3.3% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 9.5% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 8.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 9.824 мкг 400 мкг 2.5% 11.9% 4072 г
Витамин C, аскорбиновая 9.75 мг 90 мг 10.8% 51.4% 923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 4.3% 10638 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 49% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.1481 мг 20 мг 0.7% 3.3% 13504 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.78 мг 2500 мг 5.5% 26.2% 1814 г
Кальций, Ca 27.06 мг 1000 мг 2.7% 12.9% 3695 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 9% 5272 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 17.1% 2784 г
Натрий, Na 41.16 мг 1300 мг 3.2% 15.2% 3158 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 1.9% 23697 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 13.3% 3636 г
Хлор, Cl 5.8 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 39655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 9.5% 4918 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10204 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 8.1% 5917 г
Литий, Li 1.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 12.9% 3766 г
Медь, Cu 22.51 мкг 1000 мкг 2.3% 11% 4442 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 11.4% 4152 г
Никель, Ni 2.745 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 1% 57292 г
Стронций, Sr 13.53 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 4.8% 10000 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 3.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.0708 мг 12 мг 0.6% 2.9% 16949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 21 кКал.

  • Порция = 255 гр (53.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 19,4 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги