Рецепт Овсяная (целое зерно) с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная (целое зерно) с черносливом

Овес, зерно (Варка без слива) 80 г
Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара 40 г
Вода 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная (целое зерно) с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.7% 2375 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3% 2947 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 8.4% 1053 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.5% 476 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.7% 3179 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
альфа Каротин 3.906 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
бета Криптоксантин 6.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 6.3% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В4, холин 34.38 мг 500 мг 6.9% 6.1% 1454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3275 г
Витамин Н, биотин 4.594 мкг 50 мкг 9.2% 8.1% 1088 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.363 мг 20 мг 6.8% 6% 1467 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.09 мг 2500 мг 7.2% 6.3% 1396 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2324 г
Кремний, Si 306.25 мг 30 мг 1020.8% 899.4% 10 г
Магний, Mg 45.09 мг 400 мг 11.3% 10% 887 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10543 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3141 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 12.7% 694 г
Хлор, Cl 37.75 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 603.3 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 61.25 мкг ~
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 8.5% 1029 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8197 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 21.6% 408 г
Марганец, Mn 1.6298 мг 2 мг 81.5% 71.8% 123 г
Медь, Cu 204.66 мкг 1000 мкг 20.5% 18.1% 489 г
Молибден, Mo 13.444 мкг 70 мкг 19.2% 16.9% 521 г
Никель, Ni 24.591 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 10.9% 809 г
Стронций, Sr 37.06 мкг ~
Титан, Ti 52.69 мкг ~
Фтор, F 129.59 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3087 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 6.9% 1276 г
Цинк, Zn 1.1419 мг 12 мг 9.5% 8.4% 1051 г
Цирконий, Zr 18.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.77 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяная (целое зерно) с черносливом составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ (ЦЕЛОЕ ЗЕРНО) С ЧЕРНОСЛИВОМ

Овсяная (целое зерно) с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1020,8 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 81,5 %, медью - 20,5 %, молибденом - 19,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Овсяная (целое зерно) с черносливом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная (целое зерно) с черносливом, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная (целое зерно) с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги