Рецепт Суп куриный с белыми грибами ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с белыми грибами ОШ

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 710 г
Картофель (Варка без слива) 455 г
Белый гриб (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Пассерование) 220 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Луковый порошок 3 г
Куркума, молотая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с белыми грибами ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 12.7% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 34615 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7.2% 2813 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 9% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 26.5% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 23.7% 844 г
Витамин В9, фолаты 6.368 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6281 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 6.4% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 10% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 64935 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9594 мг 20 мг 14.8% 29.5% 676 г
Ниацин 2.414 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.16 мг 2500 мг 7.4% 14.7% 1343 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8368 г
Кремний, Si 4.747 мг 30 мг 15.8% 31.5% 632 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 5.4% 3670 г
Натрий, Na 128.92 мг 1300 мг 9.9% 19.7% 1008 г
Сера, S 67.28 мг 1000 мг 6.7% 13.3% 1486 г
Фосфор, P 46.2 мг 800 мг 5.8% 11.6% 1732 г
Хлор, Cl 207.95 мг 2300 мг 9% 17.9% 1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.9 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 15.24 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 6% 3321 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9036 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 64.3% 310 г
Литий, Li 6.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 5.8% 3419 г
Медь, Cu 79.38 мкг 1000 мкг 7.9% 15.7% 1260 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 8.4% 2385 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 78.6 мкг ~
Селен, Se 6.354 мкг 55 мкг 11.6% 23.1% 866 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 82.3 мкг 4000 мкг 2.1% 4.2% 4860 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 6.6% 3058 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.867 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 36.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 2.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.898 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с белыми грибами ОШ составляет 50,2 кКал.

  • Порция = 388 гр (194.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ ОШ

Суп куриный с белыми грибами ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Суп куриный с белыми грибами ОШ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с белыми грибами ОШ, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с белыми грибами ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы