Рецепт Салат Цезарь без куры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь без куры

Айсберг (салат кочанный)	96 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	220 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	59 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	117 г
Сырный соус	50 г
Горчица желтая, приготовленная	20 г
Сухарики Шашлык	1 пачка

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь без куры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1427 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6.8%	1246 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	9.8%	862 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.3%	2576 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	2.9%	2960 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.8 мкг	900 мкг	8.3%	7%	1203 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.56 мкг	~
бета Каротин	0.343 мг	5 мг	6.9%	5.8%	1458 г
бета Криптоксантин	0.748 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	40.017 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	2.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.6%	2338 г
Витамин В4, холин	7.94 мг	500 мг	1.6%	1.4%	6297 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	2.4%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	9.082 мкг	400 мкг	2.3%	1.9%	4404 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	4.2%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	32.69 мг	90 мг	36.3%	30.8%	275 г
Витамин D, кальциферол	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	20408 г
Витамин D3, холекальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.459 мг	15 мг	3.1%	2.6%	3268 г
гамма Токоферол	0.071 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.274 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18248 г
Витамин К, филлохинон	9.3 мкг	120 мкг	7.8%	6.6%	1290 г
Витамин РР, НЭ	0.3073 мг	20 мг	1.5%	1.3%	6508 г
Ниацин	0.208 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.77 мг	2500 мг	5.1%	4.3%	1957 г
Кальций, Ca	133.36 мг	1000 мг	13.3%	11.3%	750 г
Кремний, Si	19.197 мг	30 мг	64%	54.2%	156 г
Магний, Mg	13.41 мг	400 мг	3.4%	2.9%	2983 г
Натрий, Na	221.54 мг	1300 мг	17%	14.4%	587 г
Сера, S	50.83 мг	1000 мг	5.1%	4.3%	1967 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	10.9%	775 г
Хлор, Cl	10.25 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	22439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.5 мкг	~
Бор, B	2.5 мкг	~
Железо, Fe	0.406 мг	18 мг	2.3%	1.9%	4433 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Кобальт, Co	0.72 мкг	10 мкг	7.2%	6.1%	1389 г
Литий, Li	12.05 мкг	~
Марганец, Mn	0.0704 мг	2 мг	3.5%	3%	2841 г
Медь, Cu	57.67 мкг	1000 мкг	5.8%	4.9%	1734 г
Молибден, Mo	0.997 мкг	70 мкг	1.4%	1.2%	7021 г
Никель, Ni	0.696 мкг	~
Селен, Se	3.678 мкг	55 мкг	6.7%	5.7%	1495 г
Фтор, F	1.41 мкг	4000 мкг			283688 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	2.3%	3704 г
Цинк, Zn	0.6878 мг	12 мг	5.7%	4.8%	1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.016 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.014 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.01 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.157 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.33 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.99 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.091 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.279 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.851 г	~
18:0 Стеариновая	0.338 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.858 г	min 16.8 г	5.1%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.076 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.675 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
22:1 цис	0.035 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.117 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.061 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.012 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.012 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.012 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат Цезарь без куры составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ БЕЗ КУРЫ

Салат Цезарь без куры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,3 %, кальцием - 13,3 %, кремнием - 64 %, фосфором - 12,9 %

Чем полезен Салат Цезарь без куры

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Цезарь без куры, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь без куры, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Начинка с тыквой и луком

Автор Show must go on

87.7

5.1

4.3

Сырники с бананами на банановой муке

Лучшие рационы

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-04

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе