Рецепт Курица под ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица под ананасами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 575 г
Ананасы Консервированные 340 г
Сыр Королевский 100 г
Сметана 20% 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица под ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 13.9% 510 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.1% 875 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3109 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 10.5% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 13.2% 538 г
Витамин В9, фолаты 3.339 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11980 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5282 г
Витамин РР, НЭ 3.8597 мг 20 мг 19.3% 13.7% 518 г
Ниацин 5.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.33 мг 2500 мг 6.1% 4.3% 1652 г
Кальций, Ca 3.49 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28653 г
Магний, Mg 44.57 мг 400 мг 11.1% 7.9% 897 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4413 г
Сера, S 114.18 мг 1000 мг 11.4% 8.1% 876 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 7.5% 952 г
Хлор, Cl 37.81 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 2.8% 2479 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 4.664 мкг 10 мкг 46.6% 33.1% 214 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 42.12 мкг 1000 мкг 4.2% 3% 2374 г
Молибден, Mo 5.581 мкг 70 мкг 8% 5.7% 1254 г
Селен, Se 8.832 мкг 55 мкг 16.1% 11.4% 623 г
Фтор, F 65.96 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6064 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 18% 394 г
Цинк, Zn 0.6847 мг 12 мг 5.7% 4% 1753 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.993 г ~
Валин 0.709 г ~
Гистидин* 0.72 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 1.44 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.709 г ~
Аспарагиновая кислота 1.058 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.36 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица под ананасами составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 176 гр (248 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ПОД АНАНАСАМИ

Курица под ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином PP - 19,3 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 46,6 %, селеном - 16,1 %, хромом - 25,4 %

Чем полезен Курица под ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица под ананасами, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица под ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги