Рецепт Детокс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс

Авокадо 100 г
Шпинат 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Соевый протеиновый изолят 15 г
Банан 50 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.2% 1520 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.5% 415 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.4% 4867 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.1% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 6.5% 987 г
альфа Каротин 5.581 мкг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 7.1% 906 г
бета Криптоксантин 6.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 41.953 мкг 400 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 8.3% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.826 мг 15 мг 5.5% 3.5% 1816 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10482 г
Витамин К, филлохинон 61.1 мкг 120 мкг 50.9% 32.7% 196 г
Витамин РР, НЭ 1.0018 мг 20 мг 5% 3.2% 1996 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.36 мг 2500 мг 14.1% 9.1% 707 г
Кальций, Ca 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3130 г
Кремний, Si 14.907 мг 30 мг 49.7% 32% 201 г
Магний, Mg 44.16 мг 400 мг 11% 7.1% 906 г
Натрий, Na 49.65 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2022 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 7.8% 822 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 3.813 мг 18 мг 21.2% 13.6% 472 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4878 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.578 мг 2 мг 28.9% 18.6% 346 г
Медь, Cu 214.27 мкг 1000 мкг 21.4% 13.8% 467 г
Молибден, Mo 0.919 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7617 г
Никель, Ni 0.628 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15406 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.629 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.529 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.163 мг ~
Стигмастерол 0.465 мг ~
бета Ситостерол 17.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.343 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.695 г ~
10:0 Каприновая 0.552 г ~
12:0 Лауриновая 4.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.738 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.723 г min 16.8 г 16.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Детокс составляет 155,5 кКал.

  • Порция = 430 гр (668.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС

Детокс богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 50,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 49,7 %, магнием - 11 %, фосфором - 12,2 %, железом - 21,2 %, марганцем - 28,9 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Детокс

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детокс, калорийность 155,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы