Рецепт Тортилья с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Тортилья Пшеничная 40 г
Моцарелла для Пиццы 10 г
Томаты Свежие 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.6% 854 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.3% 514 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.1% 1153 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.9 мкг 900 мкг 16.3% 7.8% 613 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.9% 978 г
Витамин В4, холин 93.82 мг 500 мг 18.8% 9% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 5.2% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 29.07 мг 90 мг 32.3% 15.4% 310 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.1% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4438 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 7.5% 639 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5169 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1318 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 1.4% 3361 г
Кальций, Ca 23.18 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4314 г
Кремний, Si 2.558 мг 30 мг 8.5% 4% 1173 г
Магний, Mg 5.48 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Натрий, Na 52.75 мг 1300 мг 4.1% 2% 2464 г
Сера, S 69.68 мг 1000 мг 7% 3.3% 1435 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 4.6% 1034 г
Хлор, Cl 62.67 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3670 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1719 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2152 г
Кобальт, Co 4.225 мкг 10 мкг 42.3% 20.2% 237 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Медь, Cu 44.03 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2271 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2408 г
Никель, Ni 0.581 мкг ~
Селен, Se 11.236 мкг 55 мкг 20.4% 9.7% 489 г
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17986 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.1% 2222 г
Цинк, Zn 0.4872 мг 12 мг 4.1% 2% 2463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.697 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.678 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с яйцом составляет 209,9 кКал.

  • Порция = 129 гр (270.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ЯЙЦОМ

Тортилья с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, холином - 18,8 %, витамином C - 32,3 %, витамином H - 15,7 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Тортилья с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с яйцом, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты