Рецепт Зубатка запечённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зубатка запечённая
| Зубатка полосатая (Запекание) | 519 г |
| Сыр Моцарелла | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зубатка запечённая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.9 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 17.5% | 396 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 9.4% | 737 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 10.3% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 10.7% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3886 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4524 мг | 20 мг | 12.3% | 8.5% | 816 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.14 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.4% | 735 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Магний, Mg | 37.13 мг | 400 мг | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Натрий, Na | 94.67 мг | 1300 мг | 7.3% | 5% | 1373 г |
| Сера, S | 199.39 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
| Фосфор, P | 199.2 мг | 800 мг | 24.9% | 17.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 156.27 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.7% | 1472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3468 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 20.76 мкг | 10 мкг | 207.6% | 143.3% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 1.1% | 6431 г |
| Медь, Cu | 74.82 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.2% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 4.152 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.1% | 1686 г |
| Никель, Ni | 6.228 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 446.34 мкг | 4000 мкг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Хром, Cr | 57.09 мкг | 50 мкг | 114.2% | 78.8% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.6413 мг | 12 мг | 5.3% | 3.7% | 1871 г |
Энергетическая ценность Зубатка запечённая составляет 144,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.9 кКал | -% | |
| Белки | 19.2 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗУБАТКА ЗАПЕЧЁННАЯ
Зубатка запечённая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 13,6 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 207,6 %, фтором - 11,2 %, хромом - 114,2 %
Чем полезен Зубатка запечённая
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- БУД@ панакота творожная с изюмом и орехами
- Десерт фисташка
- Салат 28.01
- Индилайт грудка индейки кампана
- Спред из лосося с Крекерами
- Капуста квашеная с морковью и хреном
- Творожок
- Хлеб полба чечевица
- творог крупинчатый
- Сервелат Пражский варено-копченый Папа Может
- Колбаса Мортаделла аппетитная
- Каша гречневая с зажаркой
- Куриный суп с вермешелью
- Грудка в сыре
- Соевый изолят
- Круассан с балыком
- Боул с креветками
- Натрия хлорид
- Котлеты грудка
- Голень куриная в духовке
- Двойной сибирский воппер
- Салат с телячьими щечками
- Батончик
- Рис
- Лапша с курицей
- Каша из пшена на 28.01
- козинаки
- Запеканка с чиа
- Ряженка из сухого молока
- хлеб пульезе
- Орехи арахис бланшированный 500г
- Заварное кольцо (Варежка)
- Кекс творожный
- Заварное кольцо
- Заварное кольцо
- Гречневая каша
- Лапша
- Люля-кебаб
- Лапша
- Яичница с салом
- Шоколадный пуддинг
- Шоколад милкивей
- Protein bar Creamy
- Оливье 28,01,25
- Творожный кекс
- Печенье овсяное с клюквой,грецким орехом и кунжутом
- Блины
- Куриные блинчики
- Хлебец из отрубей
- Куриная голень вареная без кожи
- Запеканка творожная паровая
- Батончик Bombbar
- Лапша со вкусом курочки
- Несладкие сырники v28012025
- Морковь с чесноком
- Суп из горбуши
- Куриная голень запеченая
- Шашлык
- Скрэмбл с томатами, авокадо и кремчиз с тартарином
- Куринная котлета
- Курица вяленая МОЯ
- Маш
- Картошка на гриле
- Лазанья овощная с курицей
- Салат с крабовыми палочками
- салат из капусты и тунца с яйцами
- Куриный суп с редькой
- Овощи на гриле
- Начинка бобовая для долмы
- Печенье с тыквой
- Еврейский салат
- Долма с бобовыми
- Nesquik какао, Турция
- Жаркое с тушёнкой 5
- Мука Соевая обезжиренная
- Cookies динкель фолькорн
- Солянка
- Омлет с моцареллой и помидорами 3
- Кальмар тушёный
- Салат Витаминный
- конфеты баян суду с маком
- мороженное биг милк шоколадное
- Салат с селёдкой и рисом
- Сырники простые на 1 порцию 25 № 5
- Курица, голень только мясо запеченное
- Творожок
- Хлебцы шок
- Борщ
- Пирожное протеиновое «брауни» лесной орех
- Sesam ungeschält
- крабовое мясо
- Ветчина из курицы
- Творог 5,5%
- Обед
- Филе отварное
- Салат из айсберга, огурцов, оливок с маслом
- Сэндвич капрезе
- Мороженое "Монако"
- Суфле мясное
- Салат пикантный
Метки: Как приготовить Зубатка запечённая, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зубатка запечённая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
