Рецепт Картофель с луком от28.01.25 г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с луком от28.01.25 г.

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 107 г
Лук репчатый 18 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с луком от28.01.25 г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.4% 1422 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 7.9% 803 г
Витамин В9, фолаты 8.993 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4448 г
Витамин C, аскорбиновая 11.47 мг 90 мг 12.7% 8% 785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.209 мг 15 мг 28.1% 17.7% 356 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1896 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1681 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.07 мг 2500 мг 12.8% 8.1% 784 г
Кальций, Ca 10.66 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9381 г
Кремний, Si 0.657 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4566 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 3% 2086 г
Натрий, Na 286.2 мг 1300 мг 22% 13.9% 454 г
Сера, S 24.46 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4088 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 3.3% 1874 г
Хлор, Cl 438.98 мг 2300 мг 19.1% 12% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.3% 4891 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.9% 1305 г
Марганец, Mn 0.1398 мг 2 мг 7% 4.4% 1431 г
Медь, Cu 159.98 мкг 1000 мкг 16% 10.1% 625 г
Молибден, Mo 0.803 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8717 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18272 г
Фтор, F 42.67 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9374 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 0.3504 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.701 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.978 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.201 г от 11.2 до 20.6 г 55.4% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Картофель с луком от28.01.25 г. составляет 158,6 кКал.

  • Порция = 137 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ ОТ28.01.25 Г.

Картофель с луком от28.01.25 г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 28,1 %, калием - 12,8 %, хлором - 19,1 %, медью - 16 %

Чем полезен Картофель с луком от28.01.25 г.

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с луком от28.01.25 г., калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с луком от28.01.25 г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты